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Château Le Bon Pasteur 2019

BordeauxPomerolRot

Normaler Preis 378,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 378,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 84,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Der gute Hirte, im Herzen von Pomerol In Bordeauxist ein domaine Bekannt für seine edlen Weine. Sein einzigartiges Terroir, reich an Lehm und Kies, verleiht den Trauben außergewöhnliche Eigenschaften. Der Jahrgang 2019 Er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Tiefe aus und zeugt von handwerklichem Können. Dieser Wein Rot Verkörpert die Authentizität und den Reichtum des Bordeaux-Terroirs und begeistert Weinliebhaber mit seiner Komplexität und seinem Charme.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tief rubinrotes Kleid mit violetten Reflexen.
Nase : Ein ausdrucksstarkes Bouquet aus reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen und süßen Gewürzen.
Mund : Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Im Abgang zeigen sich Noten von Kakao und Lakritz.
Finale: Lang anhaltend und intensiv, hinterlässt es einen feinen Eindruck von Früchten und Gewürzen.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Platte mit gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Le Bon Pasteur erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen und profitiert von einem lehmig-kiesigen Boden, der sich ideal für den Weinbau eignet. Der Lehm speichert Feuchtigkeit, während der Kies für gute Drainage sorgt – ideale Bedingungen für qualitativ hochwertige Trauben. climat Das gemäßigte ozeanische Klima der Region mit heißen Sommern und milden Wintern begünstigt die optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine aromatische Fülle und Komplexität.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Vignaud geführt. Château Le Bon Pasteur ist das Ergebnis einer tiefen Familienleidenschaft für den Weinbau. Die Inhaber haben sich der Bewahrung von Traditionen verschrieben und integrieren gleichzeitig moderne Techniken, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern. Ihre Vision ist es, Weine zu kreieren, die die Identität des Pomerol-Terroirs widerspiegeln und dabei einem nachhaltigen Ansatz folgen. Jede Flasche ist Ausdruck ihrer Hingabe und Liebe zum Land und zum Weinstock.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Le Bon Pasteur wird mit größter Sorgfalt hergestellt und vereint traditionelle und moderne Methoden. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks entrappt. Dieses Verfahren extrahiert die Reinheit der Frucht und bewahrt gleichzeitig die Integrität des Terroirs. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, wo er an Komplexität und Struktur gewinnt. Die Winzer sorgen für ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Eiche und Frucht, wodurch ein Wein entsteht, der seine Herkunft perfekt zum Ausdruck bringt.

Entdecken Sie Vin de france

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Die Meinung der Mitarbeiter

DER Château Le Bon Pasteur 2019 ist ein Wein, der die Eleganz von Pomerol verkörpert – ein wahrer Schatz, den es zu entdecken gilt.

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig