Château Pavie-Macquin 2025
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Château Pavie-Macquin 2025

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rouge

Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2028

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Pavie-Macquin liegt in Saint-Émilion und ist ein Wahrzeichen des Bordeaux-Terroirs. Klassifiziert 1er Grand Cru Classé B zeichnet sich durch Weine von großer Finesse und aromatischer Komplexität aus. Die Philosophie von domaine Es basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem authentischen Ausdruck seines Terroirs. Jeder Jahrgang erzählt die Geschichte eines Landes, das von jahrhundertelanger Weinbaukunst geprägt ist und so Weine hervorbringt, die selbst die anspruchsvollsten Kenner verführen.
Produzent

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Le vignoble du Château Pavie-Macquin s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où les vignes profitent d'un ensoleillement optimal et d'un sol argilo-calcaire propice à la culture de cépages nobles. Les racines plongent profondément dans la terre, absorbant les minéraux et les éléments essentiels qui donneront aux raisins leur caractère unique. La gestion des vignes se fait dans le respect de l'environnement, favorisant la biodiversité et la santé des sols.

Eigentümer und Geschichte

Le Château Pavie-Macquin est actuellement dirigé par des passionnés qui ont à cœur de transmettre leur amour du vin. Leur engagement envers la qualité et la durabilité se reflète dans chaque bouteille produite. En intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement, ils préservent l'héritage du domaine tout en innovant pour le futur. Leur vision est claire : produire des vins qui racontent l'histoire de leur terroir et qui touchent le cœur des amateurs.

Weinbereitung und Ausbau

La vinification au Château Pavie-Macquin est un art délicat. Les raisins sont récoltés à la main, triés avec soin pour ne conserver que les plus beaux. La fermentation s'effectue en cuves thermorégulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter complexité et profondeur au vin. Chaque étape est pensée pour révéler l'essence du terroir et sublimer le fruit, offrant ainsi un vin d'une grande élégance.

Château Pavie Macquin

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