Clos Canarelli - Bianco Gentile 2022 - Vin de France

    Korsika • Wein aus Frankreich • Weiß

    102,00€ inkl. MwSt.
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    45,33€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Entdecken Sie Bianco Gentile, diese attraktive korsische Rebsorte kommt hier mit großer Ausgewogenheit zum Ausdruck.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Thunfisch-Tartar, korsischer Käse oder Putenspieße mit Zitronengeschmack passen perfekt zu diesem Jahrgang. Genießen Sie ihn am besten bei etwa 10–12 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Diese korsische Rebsorte wächst auf Lehm-Granit-Böden. Der Weinberg wird biodynamisch und biologisch bewirtschaftet! Die Verwendung von 100 % dieser Rebsorte entspricht nicht den Anforderungen der Appellation. Deshalb wird diese hochwertige Cuvée einfach als Vin de France klassifiziert.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend als ganze Trauben gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt mit auf dem Weingut ausgewählten Hefen. Der Wein reift 3 bis 4 Monate in Betonfässern und anschließend 3 bis 4 Monate in Fässern.

    Clos Canarelli

    Entdecken Sie Clos Canarelli

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten