Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Languedoc Roussillon • Pic Saint-Loup • Rot

    192,00€ inkl. MwSt.
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    42,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Clos Marie, im Herzen von Pic Saint Loup im Languedoc-Roussillon, zeichnet sich durch seine authentischen und ausdrucksstarken Weine aus. domaine Dieses familiengeführte Weingut, dessen Philosophie auf dem Respekt vor dem Land basiert, produziert Weine, die den Reichtum und die Vielfalt seiner Umgebung offenbaren. Clos Marie - Simon 2020Hergestellt aus Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben, verkörpert er die Essenz dieser Appellation und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tiefviolettes, glänzendes Kleid.
    Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus reifen roten Früchten und süßen Gewürzen.
    Mund : Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Rundheit mit samtigen Tanninen und ausgewogener Frische. Noten von Kirsche, Lakritz und ein Hauch Mineralität treten hervor.
    Finale: Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen fruchtig-würzigen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und scharfen Gerichten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Clos Marie Es erstreckt sich über lehmig-kalkhaltige Böden, die ideal für den Qualitätsweinbau geeignet sind. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern ermöglicht optimale Reifebedingungen für die Trauben. Die Reben werden sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus angebaut, um die Artenvielfalt und den Reichtum des Terroirs zu bewahren. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, was zu gesunden, konzentrierten Trauben führt – die Grundlage für charaktervolle Weine.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Clos Marie Das Weingut wird von Weinliebhabern geführt, die Tradition und Innovation erfolgreich vereinen. Ihr Engagement für einen umweltverträglichen Weinbau spiegelt sich in jeder Flasche wider. Unermüdlich arbeiten sie daran, die Qualität ihrer Weine zu verbessern und dabei die Identität ihres Terroirs zu bewahren. Ihre Leidenschaft für Wein ist in jedem Schluck spürbar – ein Beweis ihrer Liebe zum Land und zu den überlieferten Weinherstellungsmethoden.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Clos Marie Dies ist ein sorgfältiger Prozess, der die Unversehrtheit der Trauben respektiert. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische der Aromen erhalten bleibt. Die Reifung findet je nach Jahrgang in Tanks und Fässern statt, um die Harmonie der Aromen zu fördern. Jeder Schritt ist sorgfältig abgewogen, um die einzigartige Persönlichkeit des Weins zu entfalten und so ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.

    Clos Marie

    Entdecken Sie Clos Marie

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein intensiver, sonniger Rotwein, der Aromen von Garrigue, dunklen Früchten und einen frisch-würzigen Abgang vereint.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • scharf
    • Komplex