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Delas - Les Bressards 2019 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Rot

828,00€ inkl. MwSt.
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184,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

L'Einsiedelei Die Bressards 2019 ist ein Wein Rot beispielhaft für domaine Delasim Herzen des Tals gelegen RhôneDieses einzigartige Terroir, bekannt für seine lehm- und kalkhaltigen Böden und steilen Hänge, verleiht den Weinen unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Delas' Philosophie basiert auf dem Respekt vor dem Terroir und handwerklicher Weinherstellung, wodurch Weine entstehen, die ihre Herkunft perfekt zum Ausdruck bringen. Dieser Wein wird Liebhaber begeistern, die Authentizität und Charakter suchen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Hermitage Les Bressards 2019 präsentiert sich in einem tiefen, fast rubinroten Farbton. In der Nase verschmelzen Aromen von dunklen Früchten, Lakritz und Gewürzen und spiegeln die Wärme des Terroirs wider. Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine schöne Struktur mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und offenbart mineralische Noten sowie einen Hauch von Eiche. Ein Wein, der zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse wie Saint-Nectaire.
Produzent

Produzent

Das Weingut Delas erstreckt sich über die renommierten Appellationen des Rhônetals, darunter auch Hermitage. Die Reben wachsen auf mineralreichen Lehm-Kalksteinböden, die die Komplexität der Aromen unterstreichen. climat Das Klima ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern, die die volle Reife der Trauben fördern. Die oft steilen Hänge ermöglichen eine optimale Drainage und ideale Sonneneinstrahlung. Dieses außergewöhnliche Terroir ist die Wiege von Weinen von großer Fülle und bemerkenswerter Finesse.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Delas wird von der Familie Delas geführt, die ihre Leidenschaft für Wein über Generationen weitergegeben hat. Mit einem starken Bekenntnis zu Exzellenz und Authentizität entwickeln die Inhaber das Weingut stetig weiter. domaine Sie bewahren die Traditionen, die sie berühmt gemacht haben, und setzen gleichzeitig alles daran, das einzigartige Potenzial jedes Jahrgangs hervorzuheben. Ihre Vision ist klar: Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte ihres Landes und ihrer Expertise.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Hermitage Les Bressards 2019 erfolgt mit größter Sorgfalt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Dieses Verfahren ermöglicht die Extraktion feinster Aromen und bewahrt gleichzeitig die Frische des Weins. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate lang in Eichenfässern, darunter auch neue. Diese entscheidende Phase verleiht dem Wein subtile Holznoten und eine harmonische Struktur, ohne den Charakter des Terroirs zu beeinträchtigen.

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Hermitage Les Bressards 2019 ist eine Ode an den Reichtum des Rhône-Terroirs und verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral