Domaine A.F. Gros - 1er Cru Les Boucherottes 2006 - Beaune

    Burgund • Beaune • Rot

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2006 offenbart eine elegante Tiefe und subtile Raffinesse und bietet eine komplexe und fesselnde Verkostung, perfekt für Liebhaber großer Burgunderweine.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Perfekt zu Coq au Vin, Boeuf Bourguignon oder reifem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise zwischen 16 und 18 °C, um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg Beaune 1er Cru Les Boucherottes liegt auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die dem Pinot Noir einen mineralischen und eleganten Ausdruck verleihen. Die gut exponierten Reben ermöglichen eine optimale Reifung, die für ausgewogene und tiefgründige Weine unerlässlich ist.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Domaine AF Gros erfolgt nach traditionellen burgundischen Methoden, wobei jeder Schritt sorgfältig verfolgt wird. Die Trauben werden bei voller Reife geerntet und anschließend sorgfältig vinifiziert, um den einzigartigen Charakter des Terroirs von Beaune Les Boucherottes zum Ausdruck zu bringen. Die Reifung in Eichenfässern für etwa 12 bis 15 Monate verleiht dem Wein Komplexität und Rundheit, ohne die natürlichen Aromen des Pinot Noir zu überdecken. Der Wein dieses Jahrgangs 2006 entwickelte durch den Reifungsprozess große Eleganz mit seidigen Tanninen und einer wunderschönen aromatischen Tiefe. Dieser Premier Cru de Beaune ist für die Flaschenreifung konzipiert und bietet ein sich entwickelndes Profil, das perfekt zu besonderen Anlässen und außergewöhnlichen Verkostungsmomenten passt.

    AF Gros Estate

    Entdecken Sie AF Gros Estate

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2016 à 2029

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • strukturiert