94 WS

    Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes 2017 - Cornas

    Rhone • Cornas • Rot

    Normaler Preis 162,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 162,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 72,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Rhone
    • Name Cornas
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2017
    • Rebsorten Syrah

    Vieilles Vignes ist die große klassische Cuvée des Weinguts Alain Voge. Diese Cuvée spiegelt das außergewöhnliche Terroir und das Know-how der Familie wider und bringt die Typizität von Cornas am besten zum Ausdruck.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 94/100
    • Weinig 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    In der Jugend können Sie es begleiten mit: - ein Stück Rindfleisch - eine Lammschulter Nach einigen Jahren servieren Sie es zu kräftigerem Fleisch in Soße oder Wild.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Syrah-Reben sind rund 60 Jahre alt und stammen aus verschiedenen Parzellen. Sie wachsen an Hängen aus altem, verwittertem Granit, den sogenannten „Gores“. Die Jahresproduktion beträgt 17.000 Flaschen.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - 90 % Entrappen
    - Mazeration für 3 bis 4 Wochen
    - Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks
    - 20 Monate in 228-Liter-Fässern gereift (15 % neu).

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert