Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Albert de Conti - Le Moulin des Dames 2021 - Côtes de Bergerac

Südwesten • Die Küste von Bergerac • Weiß

141,00€ inkl. MwSt.
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31,33€ / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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Beschreibung

Wir lieben das Moulin des Dames. Der Sauvignon Blanc ist voller Eleganz und bietet ein wahrhaft köstliches Erlebnis!

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Wein passt gut zu cremigem Geflügel, frischer Pasta mit Trüffeln, Jakobsmuschelrisotto mit Muskatnuss oder einem Geflügel-Tajine. Serviertemperatur: ca. 10–12 °C.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Der Sauvignon Blanc wird auf einer 3,5 Hektar großen Parzelle auf lehm-kalkhaltigem Boden angebaut. Der gesamte Weinberg wird biologisch bewirtschaftet.

Weinbereitung und Ausbau

- Die Ernte erfolgt von Hand
- Die Trauben werden einer Mazeration der Haut unterzogen, um dem Wein mehr Substanz zu verleihen
- Die Gärung erfolgt in einem 30 Hektoliter fassenden Bottich
- Rühren und Lagerung auf der Hefe für 12 Monate in Fässern

Weingut Albert de Conti

Entdecken Sie Weingut Albert de Conti

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2023 à 2028

Weinprofil

  • fruchtig
  • Blumen-
  • Kosten