93+ WA
Domaine Combier - Clos des grives 2024 - Crozes-Hermitage Blanc

    Domaine Combier - Clos des grives 2024 - Crozes-Hermitage Blanc

    RhôneCrozes-HermitageWeiß

    Normaler Preis 40,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 40,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 53,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

    Auf Lager -  Verfügbar ab Oktober 2026

    Beschreibung

    DER Domaine Combiereingebettet im Herzen des Tals Rhône, zeichnet sich durch seine Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau aus. Clos Drosseln 2024 verkörpert diese Philosophie und bietet einen Wein an Weiß von Crozes-Hermitage hergestellt aus verschiedenen Rebsorten Roussanne und Marsanne. Die Reben, die auf Böden mit einem hohen Anteil an gerollten Kieselsteinen und Lehm angebaut werden, profitieren von einem climat Gemäßigtes Mittelmeerklima. Dieser Wein, frisch und komplex zugleich, spiegelt ein außergewöhnliches Terroir und traditionelles Know-how wider.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 93+/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Blassgelb mit goldenen Reflexen.
    Nase : Aromatisch, mit floralen Noten und Aromen von weißen Früchten, abgerundet durch eine mineralische Note.
    Mund : Elegant, mit einer lieblichen Frische und einer bezaubernden Komplexität, die an Birne und Aprikose erinnert.
    Finale: Lang anhaltend und verweilend, hinterlässt es einen zarten und genussvollen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem Steinpilzrisotto.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Combier Die Weinberge erstrecken sich über unterschiedliche Böden, die hauptsächlich aus gerolltem Kies, Lehm und Kalkstein bestehen und so eine gute Drainage und optimale Reifung der Trauben ermöglichen. Die 20 bis 30 Jahre alten Reben werden sorgsam und unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen kultiviert. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern ermöglicht eine optimale Reifung der Rebsorten Roussanne und Marsanne, die sich im Wein voll entfalten. Clos des Grives. Jedes Jahr zeugt der Weinberg von der Harmonie zwischen Erde und Himmel und bringt Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Combier wird von einem leidenschaftlichen Team geleitet, dem es gelungen ist, Leben einzuhauchen domaine Seit ihrer Gründung verfolgen die Inhaber, angetrieben von ihrer tiefen Leidenschaft für den Weinbau, einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und verbinden dabei Respekt vor der Umwelt mit höchstem Qualitätsanspruch. Ihr Engagement spiegelt sich in jeder Flasche wider, in der Authentizität und Terroir harmonisch verschmelzen. Sie arbeiten im Einklang mit der Natur und streben danach, das Beste jedes Jahrgangs zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu bewahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Clos Der Wein von Des Grives wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden schonend gepresst, um ihre feinen Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Frische und Reinheit der Frucht zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm eine schöne Komplexität und eine seidige Textur verleiht. Dieses handwerkliche Verfahren, das den Charakter der Region respektiert, ermöglicht die Herstellung eines ausgewogenen Weißweins, der die Identität der Region widerspiegelt. Domaine Combier.

    Combier Estate

    Entdecken Sie Combier Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    La Cuvée Laurent Combier, Crozes-Hermitage, Es handelt sich zu 100 % um Marsanne. Von dieser Rebsorte erhält er seine Mineralität und Lebendigkeit, was ihn zu einem idealen Aperitifwein macht. Der Klassiker Domaine Combier, Crozes-Hermitage, Er besteht zu 80 % aus Marsanne und zu 20 % aus Roussanne. Eine ideale Cuvée nach den Vorstellungen der Familie: „Wir wollten einen Tischwein. Die Lebendigkeit der Roussanne wird durch die Mineralität der Marsanne ausgeglichen. Fülle harmoniert mit Struktur.“

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Komplex