Domaine d'Ardhuy - Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021
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Domaine d'Ardhuy - Clos de Vougeot Grand Cru Petit Maupertui 2021

Bourgogne • Clos Vougeot • Rot

978,00€ inkl. MwSt.
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Beschreibung

DER Domaine d'Ardhuy lädt Sie ein, es zu erkunden Clos von Vougeot Grand Cru Little Maupertui 2021ein Wein Rot die Eleganz und Komplexität großer Weine verkörpert BurgundDieser Wein, aus einem außergewöhnlichen Terroir, ist ein reiner Ausdruck des Pinot Noir. Lassen Sie sich von seiner aromatischen Fülle und seiner raffinierten Struktur verführen – ein Beweis für die einzigartige Expertise des Winzers. Domaine d'Ardhuy.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Clos von Vougeot Grand Cru Er präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet reifer roter und schwarzer Früchte, untermalt von würzigen und floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit feinen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und intensiven aromatischen Eindruck. Ein Wein von großer Finesse mit exzellentem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.
Produzent

Produzent

DER Clos Vougeot, ein legendäres Terroir im Burgund, ist bekannt für seinen komplexen und abwechslungsreichen Boden aus Kalkstein und Mergel. climat Das gemäßigte Klima der Region mit heißen Sommern und kalten Wintern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben. Die Parzelle Petit Maupertui, innerhalb der Clos Der Weinberg Vougeot profitiert von idealer Ausrichtung und einem Boden, der sich besonders gut für die Entfaltung des Pinot Noir eignet. Domaine d'Ardhuy kümmert sich mit größter Sorgfalt um seine Reben, die unter Berücksichtigung der Umwelt angebaut werden, um den Reichtum und die Authentizität dieses außergewöhnlichen Terroirs zu bewahren. (Nicht offengelegt.)

Eigentümer und Geschichte

Nicht offengelegt

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Clos von Vougeot Grand Cru Petit Maupertui wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung burgundischer Traditionen hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine strenge Selektion ermöglicht. Die Gärung erfolgt in Tanks unter präziser Temperaturkontrolle. Die Reifung in französischen Eichenfässern erfolgt über einen nicht näher spezifizierten Zeitraum und verleiht dem Wein subtile Noten und eine elegante Struktur. Domaine D’Ardhuy bevorzugt einen nicht-interventionistischen Ansatz, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs zu bewahren. Nicht offengelegt.

Entdecken Sie Domaine d'Ardhuy

Die Meinung der Mitarbeiter

A Grand Cru des Burgunds, das den Zauber offenbart Clos de Vougeot, ein Wein, der hergestellt wird für la garde und besonderen Anlässen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Gerahmt