Domaine David Duband - 2018 - Côte de Nuits Village

    Domaine David Duband - 2018 - Côte de Nuits Village

    Bourgogne • Côte de Nuits - Villages • Rot

    156,00€ inkl. MwSt.
    156,00€ inkl. MwSt.
    34,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine David Duband, im Herzen von Burgund, verkörpert die Authentizität und Leidenschaft des Weins. Côte de Nuits Dorf 2018Dieser aus Pinot Noir gekelter Wein offenbart ein außergewöhnliches Terroir und ist ein wunderschöner Ausdruck der Region. Die Weine von domaine Sie zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus und sprechen Liebhaber an, die nach Emotionen suchen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe verströmt dieser Wein ein intensives Bouquet von frischen roten Früchten, untermalt von würzigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer schönen Struktur, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die die Aromenvielfalt perfekt ausbalanciert. Der lange und elegante Abgang offenbart Anklänge von Kirsche und Lakritz und lässt auf eine vielversprechende Zukunft für diesen Wein hoffen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit Entenbrust und roten Beeren oder einem reifen Käse, um seine Aromen zu verstärken.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine David Duband Das Weingut liegt in einem außergewöhnlichen Terroir, dessen Lehm-Kalksteinböden optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben bieten. Die Vielfalt der nach Süden ausgerichteten Parzellen gewährleistet eine gute Belüftung und perfekte Sonneneinstrahlung. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen ausgeprägten Jahreszeiten trägt zur aromatischen Vielfalt seiner Weine bei. Die sorgsam gepflegten Reben spiegeln eine respektvolle Weinbautradition wider, in der jede Rebe die Geschichte ihres Terroirs erzählt.

    Eigentümer und Geschichte

    David Duband, Seit seiner Jugend begeistert er sich für Wein und ist Gründer und Inhaber von domaine. Nachdem er in Burgund und anderswo solide Erfahrungen gesammelt hatte, beschloss er, sein eigenes Unternehmen zu gründen. domaine, Seine Liebe zum Pinot Noir spiegelt sich in seiner Philosophie wider, die auf umweltfreundlichem Weinbau basiert und Qualität vor Quantität stellt. Mit einem engagierten Team entwickelt er die Weine kontinuierlich weiter. domaine und gleichzeitig sein Familienerbe zu bewahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine David Duband Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt und unter Anwendung schonender Methoden hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig entrappt, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch Tannine und Aromen schonend extrahiert werden. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Verfeinerung, ohne seinen Charakter zu beeinträchtigen. Dieser sorgfältige Prozess garantiert ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Eiche und schafft so komplexe und zugleich zugängliche Weine.

    David Duband Estate

    Entdecken Sie David Duband Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Côte de Nuits-Villages 2018 unterzeichnet David Duband, Fein und ausdrucksstark, mit Noten von knackigen roten Früchten, Pfingstrose und leichten Gewürzen, mit einem geschmeidigen, frischen und fein strukturierten Gaumen.

    • Serviertemperatur 14–16 °C

    • Höhepunkt 2022 à 2028

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Scharf