Domaine des Perdrix - 2023 - Vosne-Romanée

    Domaine des Perdrix - 2023 - Vosne-Romanée

    Bourgogne • Vosne-Romanée • Rot

    255,00€ inkl. MwSt.
    255,00€ inkl. MwSt.
    113,33€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 € (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine der Perdrix, im Herzen von BurgundDas Weingut ist bekannt für seine eleganten und authentischen Weine. Jeder Jahrgang verkörpert die Seele seines Terroirs, wobei besonderes Augenmerk auf nachhaltigen Weinbau gelegt wird. Vosne-Romanée 2023Hergestellt aus Pinot-Noir-Trauben, zeichnet er sich durch seine Finesse und Komplexität aus und spricht Weinliebhaber an, die ein einzigartiges Sinneserlebnis suchen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes rubinrotes Kleid, hell und leuchtend.
    Nase : Ein verlockender Duftstrauß aus Kirschen, Himbeeren und zarten Blütennoten.
    Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die Aromen von reifen roten Früchten und eine würzige Note offenbart.
    Finale: Der Ausklang ist lang und harmonisch und hinterlässt ein Gefühl von Finesse und Komplexität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu gebratener Ente mit Kirschen oder einem reifen Käse wie beispielsweise Epoisses.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine der Perdrix liegt auf tonig-kalksteinigen Böden, die typisch für die Côte de Nuits. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Die sorgfältig kultivierten Reben gedeihen prächtig unter einem climat Ein gemäßigtes Klima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten fördert die optimale Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das Beste ihres Terroirs zum Ausdruck zu bringen und so Weine von höchster Authentizität zu garantieren.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine der Perdrix Das Weingut wird von einem leidenschaftlichen Team geführt, das die Familientradition fortführt und gleichzeitig moderne Methoden integriert. Die Inhaber legen Wert auf Umweltschutz und die Herstellung von Weinen höchster Qualität im Einklang mit der Natur. Ihre Leidenschaft für Burgund und sein Terroir ist in jeder Flasche spürbar und zeugt von tiefem Respekt vor der Weinbautradition und Innovation. Diese sorgfältige Herangehensweise offenbart die Typizität der Weine und macht sie zu einem einzigartigen Genuss. Domaine der Perdrix eine unverzichtbare Referenz in der Bezeichnung Vosne-Romanée.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine der Perdrix Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, darunter auch neue, die dem Wein eine subtile Würze und Struktur verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. So kann der Wein sein volles Potenzial entfalten und eine aromatische Komplexität entwickeln, die ihn mit zunehmendem Alter noch reizvoller macht.

    Partridge Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Domaine der Perdrix – Vosne-Romanée Der Jahrgang 2023 besticht durch seine elegante aromatische Tiefe, intensive rote Fruchtaromen und eine feine, seidige Tanninstruktur und bietet einen großartigen Pinot Noir aus Burgund, der rassig, harmonisch und bemerkenswert raffiniert ist.

    • Serviertemperatur 15–17 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Kosten