Domaine Faiveley - Charmes-Chambertin Grand Cru 2022

    Burgund • Charmes-Chambertin Grand Cru • Rot

    275,00€ inkl. MwSt.
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    366,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Domaine Faiveley im Herzen Burgunds ist für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht, verkörpert dieses Weingut Tradition und Innovation. Der Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 , hergestellt aus 100 % Pinot Noir , spiegelt das einzigartige Terroir dieser prestigeträchtigen Appellation wider. Jeder Schluck dieses Weins entführt Sie in die sanften Hügellandschaften Burgunds, wo Leidenschaft und Expertise zusammentreffen, um Nektare von seltener Finesse zu schaffen.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Mit seiner tiefen rubinroten Farbe entfaltet dieser Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und zarten Blüten. Am Gaumen offenbart er eine samtige Textur mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen mineralischen Abdruck, der zum Nachdenken einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gebratenem Wild oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Charmes-Chambertin liegt auf lehm-kalkhaltigen Böden, ideal für den Anbau von Pinot Noir. Dieses Terroir, geprägt von kontinentalem Klima, profitiert von einer optimalen Lage, die eine langsame und harmonische Reifung der Trauben ermöglicht. Die jahrzehntealten Reben verwurzeln sich in diesem geschichtsträchtigen Boden und bieten kontrollierte Erträge und außergewöhnliche Qualität. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu wahren und so den typischen Charakter der Appellation zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird Domaine Faiveley von der Familie Faiveley geführt, die seit fast zwei Jahrhunderten eine Tradition der Exzellenz fortführt. Das Weingut hat sich weiterentwickelt und dabei seine Grundwerte – Respekt vor dem Terroir und Qualität – bewahrt. Die Eigentümer haben es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die eine Geschichte erzählen – die ihres Landes und ihres Erbes. Unter der Leitung von Étienne Faiveley entwickelt sich das Weingut weiter und bleibt gleichzeitig seinen Wurzeln treu. Es produziert Jahrgänge, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Domaine Faiveley ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben bei optimaler Reife beginnt. Nach sorgfältiger Sortierung werden die Beeren entrappt und zur schonenden Gärung in Bottiche gefüllt. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern, um dem Wein Komplexität und Struktur zu verleihen. Dieser Prozess dauert etwa 12 bis 18 Monate und ermöglicht es dem Charmes-Chambertin, seine Aromen und Finesse zu entwickeln. Die Beherrschung jedes einzelnen Schrittes garantiert einen Wein, der die Authentizität des burgundischen Terroirs widerspiegelt.

    Faiveley-Anwesen

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 ist eine Ode an Burgund und vereint Kraft und Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2028 à 2042

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert