Domaine Grosbois - La cuisine de ma mère 2023 - Chinon

    LoireChinonRot

    Normaler Preis 75,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 75,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 16,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

    Mehr als 4 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Loire
    • Name Chinon
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2023
    • Rebsorten Cabernet Franc

    Die Küche meiner Mutter bietet eine wunderbare Frische und großzügige Fruchtigkeit, die jeden Schluck lebendig und genussvoll macht.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu einfachen, würzigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel oder gegrilltem Gemüse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C zu servieren, um seine Frische und sein fruchtiges Aroma zu bewahren.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg der Domaine Grosbois umfasst rund zehn Hektar Rebfläche auf den für die Appellation Chinon typischen Lehm-Kalk-Böden. Diese Terroir-Vielfalt ermöglicht die Herstellung ausgewogener, fruchtiger und strukturierter Weine. Die Reben werden biodynamisch und ohne synthetische Chemikalien bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu wahren und die Artenvielfalt zu fördern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Cuvée La Cuisine de ma Mère 2023 wird auf traditionelle Weise vinifiziert, mit sanfter Mazeration, um die Frucht zu extrahieren und gleichzeitig die Finesse der Tannine zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Fässern, wodurch die ganze Frische und Spritzigkeit des Cabernet Franc ohne den Einfluss von Eichenholz erhalten bleibt. So entsteht ein Wein, der schon in seiner Jugend köstlich und zugänglich ist.

    Grosbois Estate

    Entdecken Sie Grosbois Estate

    Entdecken Sie Grosbois Estate

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten