Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Burgund
- Name Volnay
- Farbe Rot
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2023
- Rebsorten Pinot Noir
Die Domaine Henri Boillot liegt im Herzen der Côte de Beaune und ist eine führende Persönlichkeit der burgundischen Weinherstellung. Sie ist bekannt für die Präzision und Reinheit ihrer Rot- und Weißweine. Das in Meursault gelegene Familiengut glänzt in der Appellation Volnay dank seiner außergewöhnlichen Interpretation der prestigeträchtigsten Lagen. Der Premier Cru Caillerets 2023 verkörpert die ganze Feinheit des Kalkstein-Terroirs dieses renommierten Dorfes, mit einer sorgfältigen Weinbereitung, die die Tiefe und Eleganz des Pinot Noir offenbart. Henri Boillot bringt sein Können mit Intensität, Finesse und der Transparenz des Bodens zum Ausdruck.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Der Volnay Premier Cru Caillerets 2023 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und delikat und vereint Aromen von Pfingstrose, Sauerkirsche und einer leichten Kreidenote. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, unterstützt von einer eleganten und markanten Tanninstruktur. Der Abgang ist langanhaltend mit einer anhaltenden mineralischen Frische und offenbart die ganze Raffinesse dieses großartigen Burgunder-Terroirs.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein Volnay von bemerkenswerter Reinheit, der florale Eleganz und mineralische Intensität in einem Gaumen von seltener Finesse vereint.
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Serviertemperatur 16-19°C
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Höhepunkt 2027 à 2042