92-94 V
Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2022 - Volnay

    Domaine Henri Boillot - 1er Cru Fremiets 2022 - Volnay

    Burgund • Volnay • Rot

    102,00€ inkl. MwSt.
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    136,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 € (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser renommierte Premier Cru begeistert uns mit seiner Finesse und Feinheit. Pinot Noir kommt hier in Höchstform!

    Bewertungen

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    • Vinous 92-94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu Hasen à la Royale, gebratener Entenbrust mit Gewürzen oder auch zu mit Pilzen gefülltem Kapaun. Servieren Sie ihn bei etwa 15 °C.
    Produzent

    Produzent

    Les Fremiets (ou Les Frémiets) — Idéalement situé au nord du village, à la frontière directe de l'appellation Pommard. Ce terroir repose sur un sol calcaire graveleux très drainant avec une matrice argileuse rouge, apportant un peu plus de structure et de fermeté que les Volnay du sud du village.

    Eigentümer und Geschichte

    Dies ist ein hoch angesehener Premier Cru aus Volnay. Die Reben wachsen auf Lehm- und Kalkboden.

    Weinbereitung und Ausbau

    Travail méticuleux de la vigne (agriculture raisonnée très exigeante, travail des sols). Vendanges manuelles, éraflage soigné, extraction très douce pour privilégier le toucher de bouche. Élevage en fûts de chêne (environ 40 à 50 % de bois neuf), toujours parfaitement ajusté sous la main experte d'Henri et Guillaume Boillot.

    Henri Boillot Estate

    Entdecken Sie Henri Boillot Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un millésime solaire, généreux et harmonieux. Les Pinots Noirs y révèlent une maturité de fruit éclatante, des tannins mûrs et juteux, tout en conservant une fraîcheur et une tension remarquables.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex