Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Reisses Tournant de Pouilly 2020 - Pouilly-Fuissé

Ein „Hors Classe“ 1er Cru mit Potenzial für einen Grand Cru! Großes Alterungspotenzial.

92/100 Punkte WEINIG „ Der 2020 Pouilly-Fuissé Tournant de Pouilly 1er Cru ist sehr zen, aber es steckt deutlich eine Intensität dahinter, die nur noch reifen muss, um sich auszudrücken. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit angenehmer Säure dank des Kalkbodens und einer leicht kalkigen Note, die sich im Abgang manifestiert. Köstlich. “

94/100 Punkte RP „ Der 2020 Pouilly-Fuissé Tournant de Pouilly überzeugt mit Aromen von Birne, Mandarinenöl, Haselnüssen, frisch gebackenem Brot und Jod. Am Gaumen vollmundig und fleischig, samtig und komplex, mit lebendigen Säuren und einem elegant-muskulösen Profil. “

Terroir : Cuvée aus zwei Parzellen (insgesamt 1 ha) nördlich von Fuissé, an der Grenze zu Pouilly. Tiefgründiger, sehr kalkhaltiger, steinfreier, lehmig-schluffiger Boden aus leichtem Mergel. Sechzig Jahre alte Rebstöcke.

Weinbau : 1. Jahr der Bio-Zertifizierung

Weinbereitung und Alterung : Gärung und Reifung für 10 Monate in neuen Fässern (1/3), Ein-Wein-Fässern (1/3) und Zwei-Wein-Fässern (1/3) + 6 Monate in Edelstahltanks.

Domaine JA Ferret ist eines der historischen Juwelen der Region Mâconnais im südlichen Burgund. Im Herzen von Pouilly-Fuissé gelegen, hat sich dieses ikonische Weingut dank sorgfältiger Parzellenauswahl und präziser Weinbereitung unter den führenden Winzern der Appellation etabliert.