Domaine Marquis d'Angerville - 2018 - Bourgogne Blanc

    Burgund • Weißburgunder • Weiß

    246,00€ inkl. MwSt.
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    54,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser weiße Burgunder offenbart eine reine und mineralische Eleganz mit raffinierten Aromen von weißen Früchten und einer seltenen Tiefe und verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser weiße Burgunder passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel in leichten Saucen. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, um seine volle Frische und sein Aroma zu entfalten.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg der Domaine Marquis d'Angerville liegt auf einem für Burgund typischen Lehm-Kalk-Boden. Die biodynamische Landwirtschaft ermöglicht es diesem Terroir, sich voll zu entfalten und ausgewogene Reben mit konzentrierten und ausgewogenen Trauben hervorzubringen, die einen außergewöhnlichen Wein garantieren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung auf der Domaine Marquis d'Angerville folgt einem respektvollen und minimalistischen Ansatz mit minimalen Eingriffen, um dem Terroir seine natürliche Entfaltung zu ermöglichen. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig sortiert, um optimale Qualität zu erhalten. Die Bourgogne Blanc Cuvée 2018 reift mehrere Monate in Eichenfässern mit einem geringen Anteil an neuem Holz. Dadurch erhält der Chardonnay subtile Holznoten, ohne seinen mineralischen und fruchtigen Charakter zu verdecken. Diese Fassreifung verleiht dem Wein eine elegante Textur und aromatische Komplexität, in perfekter Harmonie mit der natürlichen Frische dieser Rebsorte.

    Anwesen des Marquis d'Angerville

    Entdecken Sie Anwesen des Marquis d'Angerville

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2021 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Kosten
    • Mineral