Domaine Mongeard-Mugneret - 1er Cru Aux Boudots 2018 - Nuits-Saint-Georges

    Burgund • Nuits-Saint-Georges • Rot

    144,00€ inkl. MwSt.
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    192,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser 2018er 1er Cru Aux Boudots von Mongeard Mugneret verkörpert die Eleganz und Kraft eines außergewöhnlichen Pinot Noir und lädt zu einer leidenschaftlichen Verkostung ein.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu Coq au Vin, feinen Terrinen und reifem Käse, da er seine Aromen verstärkt. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C zu servieren.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar an der Côte de Nuits, insbesondere in Nuits-Saint-Georges, auf Lehm- und Kalkböden, die den Trauben eine einzigartige Mineralität verleihen. Dank nachhaltiger Anbaumethoden und optimaler Lage der einzelnen Parzellen reifen die Reben langsam und entfalten intensive und raffinierte Aromen. Die Kombination aus traditionellem Know-how und modernen Techniken bringt Weine von großer Finesse hervor, die der burgundischen Exzellenz treu bleiben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Für den 1er Cru Aux Boudots Jahrgang 2018 setzt das Weingut auf traditionelle Weinbereitung mit kontrollierter Gärung in Bottichen und Reifung in Eichenfässern, um die Intensität der Frucht zu bewahren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben aus außergewöhnlichen Parzellen verleihen dem Wein Struktur und Komplexität. Dieser raffinierte Jahrgang mit geschmolzenen Tanninen und anhaltendem Abgang verkörpert eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2038

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex