18 B&D

    Petit Mouton 2018

    BordeauxPauillac • Zweitwein von Château Mouton-Rothschild • Rot

    Normaler Preis 240,90€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 240,90€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 321,20€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    Le Petit Mouton 2018, Second Vin du prestigieux Château Mouton Rothschild, incarne l'excellence de l'appellation Pauillac. Situé au cœur de Bordeaux, ce domaine légendaire est reconnu pour ses vins raffinés et puissants, reflet d'un terroir unique. Ce vin, élaboré avec soin, révèle la passion et la tradition d'une maison qui allie savoir-faire ancestral et innovation.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe du Petit Mouton 2018 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs, de cassis et de subtiles notes épicées. En bouche, la texture est soyeuse avec des tanins bien intégrés, offrant une belle fraîcheur et une complexité remarquable. La finale est longue et persistante, laissant une impression délicate de fruits mûrs.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un fromage affiné.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Mouton Rothschild s'étend sur des sols variés, principalement composés de graves et d'argile, offrant une structure optimale pour la culture de la vigne. Le climat océanique tempéré de la région de Bordeaux, avec ses hivers doux et ses étés chauds, favorise une maturation parfaite des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont soigneusement entretenues pour garantir une qualité exceptionnelle. Chaque parcelle est cultivée avec attention, respectant les principes de la viticulture durable, permettant ainsi d'exprimer pleinement le caractère unique de ce terroir prestigieux.

    Eigentümer und Geschichte

    Petit Mouton Rothschild, 1993 kreiert, ist der Zweitwein des Châteaus. Worin besteht der Unterschied zum Premier Cru Classé? Die Reben sind einfach jünger und stammen von Merlot (20 %), Cabernet Sauvignon (70 %) und Cabernet Franc (10 %). Die Trauben werden auf den gleichen Graves-Böden gepflanzt und mit den gleichen Techniken verarbeitet.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification du Petit Mouton 2018 s'inscrit dans la tradition d'excellence du Château Mouton Rothschild. Les raisins sont récoltés manuellement, puis triés avec soin pour ne conserver que les meilleures baies. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle optimal des températures. L'élevage, réalisé en fûts de chêne, dont une partie est neuve, dure environ 12 mois. Ce processus minutieux assure une intégration harmonieuse des tannins et des arômes, conférant au vin sa complexité et son élégance, tout en respectant l'identité du terroir.

    Château Mouton Rothschild

    Entdecken Sie Château Mouton Rothschild

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un second vin de grande classe, alliant précision, profondeur et élégance dans un style très abouti.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert