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Roberto Voerzio - Cerequio 2016

Welt • Barolo • Rot

951,00€ inkl. MwSt.
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422,67€ / Liter
Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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Beschreibung

Roberto Voerzios Barolo Cerequio 2016 verkörpert die Essenz großer italienischer Weine. Das familiengeführte Weingut im Piemont ist bekannt für seine Qualitätsphilosophie und den unverfälschten Ausdruck des Terroirs. Voerzios Weine, oft als Juwelen bezeichnet, zeichnen sich durch Tiefe und Komplexität aus und spiegeln handwerkliches Können und einen unerschütterlichen Respekt vor der Natur wider.
Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Die Farbe dieses Barolo ist ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase vermischen sich intensive Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Gewürzen mit zarten floralen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt reichhaltig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer schönen Säure, die den Geschmack verlängert. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Hauch von reifen Früchten und eleganten Eichennuancen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu Ossobuco, Pilzrisotto oder einer Platte mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

Roberto Voerzios Weinberg liegt an sonnigen Hängen und profitiert von einem idealen Mikroklima für den Weinanbau. Der überwiegend lehmige Boden verleiht den Trauben eine einzigartige Mineralität, die für die Herstellung seiner Barolos unerlässlich ist. Die sorgfältig gepflegten Reben sind mehrere Jahrzehnte alt und ermöglichen begrenzte, aber qualitativ hochwertige Erträge. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit Roberto Voerzios Leidenschaft, führt zu Weinen von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird das Weingut von Roberto Voerzio geführt, der den Geist des Weinguts mit Leidenschaft und Entschlossenheit verkörpert. Sein Engagement für Exzellenz und Authentizität spiegelt sich in jedem produzierten Wein wider. Mit der Unterstützung seiner Familie setzt er weiterhin auf Innovationen und respektiert gleichzeitig die Weinbautradition des Piemonts. Unter seiner Führung erlangte das Weingut internationale Anerkennung und Roberto Voerzios Barolos setzen Maßstäbe in der Weinwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Der Cerequio 2016 wird mit größtem Respekt für die Trauben vinifiziert. Nach der manuellen Lese werden die Beeren entrappt und anschließend zur traditionellen Gärung in Bottiche gefüllt. Die Reifung im Eichenfass verleiht diesem Wein eine feinere Aromatik und bewahrt gleichzeitig die Reinheit der Frucht. Die sorgfältig kontrollierte Reifezeit trägt zur Ausgewogenheit und Struktur des Weines bei und verleiht ihm ein beeindruckendes Alterungspotenzial. Jeder Schritt der Weinbereitung wird mit größter Sorgfalt durchgeführt, um den authentischen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.

Entdecken Sie Roberto Voerzio

Die Meinung der Mitarbeiter

Cerequio 2016 ist eine wahre Ode an den Reichtum des piemontesischen Terroirs, ein Wein, der ein unvergessliches Erlebnis verspricht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

  • Speicherpotenzial Nebbiolo

Weinprofil

  • Komplex
  • Strukturiert
  • Mineral