Latricières-Chambertin Grand Cru

Latricières-Chambertin ist eine Grand Cru Appellation der Côte de Nuits. Sie erstreckt sich über etwas mehr als 7 Hektar in der Gemeinde Gevrey-Chambertin . Der Untergrund besteht aus Kalkstein, am unteren Hang treten harte Felsbrocken auf. Die Pinot Noir-Trauben ergeben hier einen Rotwein mit intensiver Farbe und Aromen von Leder und kleinen roten Früchten.

Domaine David Duband

Domaine David Duband hat seinen Sitz in Chevannes in der Region Hautes-Côtes de Nuits. Es umfasst 17 Hektar Rebfläche, verteilt auf 23 Appellationen. Der Betrieb betreibt seit 2006 ökologischen Landbau und ist Ecocert-zertifiziert. Die Weinlese erfolgt manuell , die Weinbereitung erfolgt hauptsächlich mit ganzen Trauben.

Der Latricières-Chambertin Grand Cru von David Duband ist ein wunderschöner, leuchtender Rotwein. Er zeigt oft Aromen von schwarzen Beeren und Toast und eine schöne Spannung am Gaumen.