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Blason d’Issan 2014

Bordeaux • Margaux • Rot

197,00€ inkl. MwSt.
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43,78€ / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Margaux
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 53% Merlot, 47% Cabernet Sauvignon
Château d'Issan , im Herzen der Appellation Margaux gelegen, verkörpert die Essenz des Bordeaux-Terroirs. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht, ist dieses Weingut für seine erlesenen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt. Der Blason d'Issan 2014 , das Ergebnis altüberlieferten Know-hows, offenbart eine wunderbare Harmonie zwischen Tradition und Moderne und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon gedeihen in diesem außergewöhnlichen Terroir und versprechen eine unvergessliche Verkostung.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Blason d'Issan 2014 besticht durch seine wunderschöne tiefrote Farbe und verrät bereits eine gewisse Intensität. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit subtilen Noten von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt geradlinig, gefolgt von einer schönen Tanninstruktur, die dem Wein eine gewisse Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt einen zarten Abdruck von Früchten und Gewürzen, der diesen Wein zu einem wahren Genuss macht.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu Entenbrust mit roten Früchten oder gegrilltem Rib-Eye-Steak.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château d'Issan erstreckt sich über abwechslungsreiche Böden aus Kies, Lehm und Sand und bietet so ein Terroir, das das Wachstum der Rebsorten begünstigt. Das ozeanische Klima von Bordeaux mit seinen milden Wintern und sonnigen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben. Den sorgfältig gepflegten Reben wird besondere Aufmerksamkeit gewidmet, wobei umweltschonende Anbaumethoden zum Einsatz kommen. Dies trägt zur außergewöhnlichen Qualität der Trauben bei, die von Hand geerntet werden, um die Auswahl der besten Früchte zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Château d'Issan wird heute von der Familie Cruse geführt, die das Gut mit dem Ziel übernahm, das Erbe zu bewahren und gleichzeitig Innovationen zu schaffen. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihr Engagement für Qualität spiegeln sich in jedem Produktionsschritt wider. Sie haben das Gut erfolgreich zu seinem früheren Glanz zurückgeführt und dabei die Weinbautraditionen respektiert. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Geschichte des Terroirs erzählen und von Weinliebhabern auf der ganzen Welt genossen werden können.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Blason d'Issan 2014 erfolgt mit größter Sorgfalt. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt und sortiert, bevor sie in Bottiche gefüllt werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen. Die Reifung erfolgt für einen nicht näher bezeichneten Zeitraum in Eichenfässern, wodurch die Integration der Holzaromen gefördert und gleichzeitig die Reinheit der Frucht bewahrt wird. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit modernen Techniken, ergibt einen Wein von großer Komplexität und Eleganz.

Schloss Issan

Entdecken Sie Schloss Issan

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein, der die ganze Finesse und Tiefe seines Terroirs offenbart und langsam genossen werden sollte, um jede Nuance zu würdigen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2028

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Strukturiert