C de Calon Ségur 2020

    C de Calon Ségur 2020

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

    150,00€ inkl. MwSt.
    150,00€ inkl. MwSt.
    33,33€ / Liter
    Titel : 6 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Estèphe
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2020
    • Rebsorten 54 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot, 2 % Cabernet Franc
    Der C de Calon Ségur 2020 ist ein Bordeaux- Wein, der im Château Calon-Ségur , einem historischen Weingut in Saint-Estèphe , hergestellt wird. Dieser Rotwein , bestehend aus 54 % Cabernet Sauvignon und 44 % Merlot, verkörpert den Reichtum des Bordeaux-Terroirs. Seine Finesse und Eleganz machen ihn zu einer idealen Wahl für Weinliebhaber, die die Feinheiten der großen Weine der Region erkunden möchten. Tauchen Sie ein in die Welt dieses Weins, der ein unvergessliches Sinneserlebnis verspricht.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen, vollmundig und samtig, entfalten sich Noten von Lakritz und Gewürzen, unterstützt von seidigen Tanninen. Der lange, elegante Abgang bietet eine wunderbare Frische und verspricht eine wunderbare Entwicklung in der Flasche.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Entenbrust mit roten Früchten oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Calon-Ségur liegt inmitten üppiger Vegetation und profitiert von einem für den Weinbau günstigen Mikroklima. Die jahrzehntealten Rebstöcke wurzeln in lehmig-kalkhaltigen Böden, die eine hervorragende Drainage und optimale Traubenreife gewährleisten. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit nachhaltigen Anbaumethoden, bringt Trauben hervor, die den typischen Charakter der Appellation Saint-Estèphe voll zum Ausdruck bringen. Die Vielfalt der angebauten Rebsorten trägt zur Komplexität der Weine bei und bewahrt gleichzeitig die Identität jedes Jahrgangs.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Calon-Ségur wird heute von der Familie Capbern geführt, die eine reiche und spannende Weinbautradition fortführt. Ihr Engagement für Exzellenz und Respekt für die Umwelt spiegelt sich in jeder produzierten Flasche wider. Durch den Schwerpunkt auf nachhaltige Anbaumethoden und sorgfältige Weinbereitung stellen sie sicher, dass jeder Jahrgang eine einzigartige Geschichte erzählt und gleichzeitig der Identität des Gutes treu bleibt. Die Familie Capbern ist entschlossen, den Namen Calon-Ségur international bekannt zu machen und gleichzeitig die Seele des Terroirs zu bewahren.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Château Calon-Ségur erfolgt mit großer Sorgfalt, unter Berücksichtigung traditioneller Traditionen und unter Einbeziehung moderner Techniken. Die Ernte erfolgt von Hand, was eine strenge Selektion der Trauben ermöglicht. Nach dem schonenden Entrappen werden die Trauben in temperaturgeregelten Edelstahltanks vinifiziert, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern, was dem Wein eine harmonische Struktur und aromatische Komplexität verleiht. Die Expertise in jeder Phase des Weinherstellungsprozesses stellt sicher, dass der C de Calon Ségur 2020 ein getreuer Ausdruck seines Terroirs ist.

    Schloss Calon-Ségur

    Entdecken Sie Schloss Calon-Ségur

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der C de Calon Ségur 2020 ist eine wahre Ode an den Reichtum des Terroirs von Saint-Estèphe, ein Wein, den man langsam genießen sollte.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Strukturiert