95 B&D
Château Fonroque 2022

    Château Fonroque 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    Normaler Preis 80,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 80,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 100,00€
    Grundpreis 53,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 150 cl – Holzkiste

    Auf Lager -  Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Eine Explosion perfekt ausgewogener roter Früchte. Ein Saint-Emilion voller Eleganz und Finesse, verfeinert durch Biodynamik.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Pourpre d'encre, ténébreuse, presque noire au centre, soulignée de reflets violacés étincelants. Nez : D'une intensité et d'une netteté frappantes. Il exhale des notes de mûre sauvage, de cerise burlat, de myrtille et de coulis de cassis, vite relayées par des nuances très nobles apportées par le Cabernet Franc : pivoine, violette fraîche, iris, craie mouillée, thé noir, fève de cacao et poivre blanc de Sarawak. En bouche : L'attaque est dense, soyeuse et d'une plénitude immédiate. Le milieu de bouche surprend par sa fraîcheur éclatante : la matière est riche, concentrée et crémeuse, mais portée par une acidité calcaire vibrante qui donne une sensation d'apesanteur. Les tanins, extrêmement abondants, sont d'une finesse de grain poudrée, totalement enrobés dans le fruit. La finale est interminable, très saline, crayeuse, s'achevant sur de nobles amers de zeste de cédrat et d'épices douces.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Côtes de bœuf grillées aux sarments, selle d'agneau rôtie aux herbes et gousses d'ail confites, canard colvert ou pigeon rôti au jus corsé, tournedos aux cèpes, ou ris de veau braisés.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Fonroque bénéficie de 22 hectares de propriété dont 17,6 hectares en production à seulement quelques pas du village emblématique de Saint-Emilion. Riche de ce terroir typique, le vignoble est constitué de 3 à 4 sols différents : sols calcaires sur le plateau, argilo-calcaires sur les coteaux et en pied de côte, sols plus argileux, avec vase et sables. L’encépagement est majoritairement constitué de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%).

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut Fonroque erstreckt sich über 22 Hektar, davon 17,6 Hektar in Produktion, nur einen Steinwurf vom berühmten Dorf Saint-Émilion entfernt. Reich an diesem typischen Terroir besteht der Weinberg aus drei bis vier verschiedenen Böden: Kalksteinböden auf dem Plateau, Lehm-Kalksteinböden an den Hängen und am Fuße des Hangs, eher lehmige Böden mit Schlamm und Sand. Die Rebsorten sind hauptsächlich Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %).

    Weinbereitung und Ausbau

    34 % neue Fässer, 10 % Fässer mit einem oder mehreren Weinen und 56 % andere Behälter

    Château Fonroque

    Entdecken Sie Château Fonroque

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le 2022 combine la densité d'un très grand millésime solaire et l'éclat aérien d'un vin né sur roche calcaire. Doté d'une assise tannique et phénolique monumentale tempérée par une vraie fraîcheur de sève, il traversera les décennies. Potentiel de 15 à 25 ans (2028–2050+).

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert