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Château Larrivet Haut-Brion blanc 2025
  • Subskriptionweine

Château Larrivet Haut-Brion blanc 2025

Bordeaux • Pessac-Léognan • Weiß

267,78€ inkl. MwSt.
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Verpackung : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Beschreibung

DER Château Larrivet Haut-Brion, gelegen bei Pessac-Léognan In Bordeauxist ein domaine Ein legendäres Weingut, dessen Identität auf der Harmonie von Tradition und Innovation beruht. Seine eleganten und raffinierten Weine spiegeln ein einzigartiges Terroir wider und verbinden überliefertes Wissen mit Respekt vor der Umwelt. Der Jahrgang 2025 Verspricht, ein wunderschöner Ausdruck dieser Philosophie zu sein und Liebhabern großer weißer Bordeaux-Weine ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Bewertungen

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  • Vinous 92-94/100
Produzent

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Der Weinberg von Château Larrivet Haut-Brion Das Weingut erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, deren lehm-kalkhaltiger Boden eine entscheidende Rolle für den Charakter der Rebsorten spielt. Die mit größter Sorgfalt gepflegten Reben profitieren von einem idealen Mikroklima, das optimale Bedingungen für die harmonische Reifung der Trauben bietet. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit langjähriger Erfahrung, ermöglicht die Herstellung außergewöhnlich raffinierter Weine, die den ganzen Reichtum von Pessac-Léognan offenbaren.

Eigentümer und Geschichte

Seit 1987 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Gervoson und hat die weinbauliche Einheitlichkeit wiedererlangt, die es zu Beginn des Jahrhunderts besaß. Die Rebfläche umfasst 72 Hektar und ihre Böden sind charakteristisch für die mittlere Terrasse der Graves-Region im Bordeaux. Die heutigen Eigentümer engagieren sich für nachhaltigen Weinbau und den Erhalt des lokalen Ökosystems. Ihre Vision ist es, Weine zu erzeugen, die nicht nur das Terroir, sondern auch ihre Leidenschaft für die Weinherstellung widerspiegeln. Dank ihrer Entschlossenheit und Leidenschaft ist es ihnen gelungen, … domaine sticht weiterhin in der internationalen Weinszene hervor.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Château Larrivet Haut-Brion Der Weißwein des Jahrgangs 2025 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden schonend gepresst, um ihre Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, darunter auch neue, um ihm Komplexität und Fülle zu verleihen und gleichzeitig den Charakter des Terroirs zu respektieren. Dieses sorgfältige Verfahren garantiert eine perfekte Balance zwischen Frische und aromatischer Fülle.

Château Larrivet Haut-Brion

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  • Serviertemperatur 10–12 °C