90 WS

    Les Pagodes de Cos 2021

    BordeauxSaint-Estèphe • Zweitwein von Château Cos d'Estournel • Rot

    Normaler Preis 144,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 144,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 64,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Estèphe
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 60 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot

    Im Herzen der Appellation Saint-Estèphe, in der prestigeträchtigen Bordeaux-Region Médoc gelegen, ist Château Cos d'Estournel eine wahre Weinlegende, bekannt für seine orientalisch inspirierte Architektur und seinen visionären Ansatz. Der Zweitwein des Weinguts, Les Pagodes de Cos, verkörpert auf brillante Weise die Handschrift des Châteaus: eine subtile Mischung aus Kraft und Raffinesse. Hergestellt aus den jüngsten Reben des Weinguts, profitiert dieser Wein von der gleichen Sorgfalt wie sein Vorgänger und bietet einen hervorragenden Einstieg in die Welt von Cos d'Estournel, während er gleichzeitig den einzigartigen Charakter seines Terroirs getreu zum Ausdruck bringt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 90/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Weinig 90/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Les Pagodes de Cos 2021 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Granatrot. Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen von schwarzen Früchten, Zeder und Paprika. Am Gaumen ist die Struktur seidig, getragen von feinen Tanninen und einer gut integrierten Frische. Die Ausgewogenheit ist bemerkenswert und offenbart komplexe Aromen von Brombeere, Lakritz und süßen Gewürzen. Der anhaltende und rassige Abgang bestätigt das Alterungspotenzial dieser feinen Cuvée.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Prime Rib, Lammkeule oder Tournedos Rossini.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Cos d'Estournel erstreckt sich über ein außergewöhnliches Terroir aus tiefem Kies auf Kalksteinuntergrund auf den Höhen von Saint-Estèphe mit Blick auf die Gironde. Dieser gut durchlässige Boden fördert die optimale Reife des Cabernet Sauvignon, der dominierenden Rebsorte der Cuvée. Die Reben für den Pagodes de Cos stammen von den jungen Parzellen des Weinguts, die mit großem Respekt für die Umwelt und nach den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet werden.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit dem Jahr 2000 ist Château Cos d'Estournel im Besitz von Michel Reybier, einem Unternehmer mit einer Leidenschaft für edle Weine. Unter seiner Führung hat das Weingut seine Position als einer der führenden Winzer am linken Seineufer gefestigt, indem es technische Modernität mit Respekt vor der Tradition verband. Sein stetiges Engagement für Exzellenz, Innovation und Nachhaltigkeit hat Cos d'Estournel zu neuen Qualitätshöhen geführt. Les Pagodes de Cos profitiert voll und ganz von dieser ehrgeizigen Vision und bietet eine zugänglichere, aber ebenso seriöse Version des Grand Vin.

    Weinbereitung und Ausbau

    Im Château Cos d'Estournel setzt die Weinherstellung auf präzise und innovative Methoden. Die Trauben werden von Hand sortiert und anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend reifen sie etwa 12 Monate lang traditionell in französischen Eichenfässern, davon 30 % aus neuem Eichenholz.
    Für Les Pagodes de Cos 2021 gilt dieselbe Anforderung, sodass die Frische des Jahrgangs zum Ausdruck kommt und gleichzeitig die aromatische Komplexität und Finesse des Weins erhalten bleibt.

    Cos d'Estournel

    Entdecken Sie Cos d'Estournel

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Zweitwein von seltener Finesse, der auf elegante Weise die ganze Tiefe des Terroirs von Cos d'Estournel offenbart – ein Muss für Liebhaber großartiger Bordeaux-Weine.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert