Château Latour-Martillac 2019

    Château Latour-Martillac 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rot

    210,00€ inkl. MwSt.
    210,00€ inkl. MwSt.
    46,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

    Auf Lager - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château Latour-Martillac 2019 ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Appellation Pessac-Léognan, im Herzen von Bordeaux. Das Grand Cru Classé Die Region Graves zeichnet sich durch ihr überliefertes Wissen und ihr einzigartiges Terroir aus. Die Reben gedeihen auf kiesigen Böden, ideal für edle Rebsorten, die Weine mit reichem Aroma und großer Komplexität hervorbringen. Die Identität von domaine Es basiert auf einer Philosophie des Respekts vor der Natur und der Hervorhebung des Terroirs, wodurch jede Flasche eine Geschichte erzählt.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefrot mit violetten Reflexen.
    Nase : Ein bezauberndes Bouquet reifer roter Früchte, begleitet von würzigen und blumigen Noten.
    Mund : Rund und samtig, offenbart er seidige Tannine und eine angenehme Frische, mit Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere.
    Finale: Lang anhaltend und beständig hinterlässt es einen Eindruck von Mineralität und Subtilität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder einer Platte mit reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Château LatourDie Weinberge von Martillac erstrecken sich über kiesige und lehmig-kalkhaltige Böden, typisch für die Appellation Pessac-Léognan. Dieses außergewöhnliche Terroir ermöglicht es den Rebsorten, dank des mineralischen Reichtums des Bodens optimal zu gedeihen. climat Das ozeanische Klima mit seinen maritimen Einflüssen verleiht den Weinen eine Frische, die für die Aromenentwicklung unerlässlich ist. Pflanzdichte und nachhaltige Anbaumethoden fördern einen umweltfreundlichen Weinbau, der den Boden und sein Terroir respektiert. Jede Lese erfolgt von Hand und garantiert so eine strenge Selektion der Trauben.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château LatourMartillac wird derzeit von der Familie Ricard geführt, die Tradition und Moderne erfolgreich vereint. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihr Qualitätsanspruch spiegeln sich in jedem Jahrgang wider. Unter ihrer Leitung… domaine Das Weingut hat eine wahre Renaissance erlebt, die den Erhalt des Terroirs und Innovation in den Vordergrund stellt. Sie arbeiten mit einem Team erfahrener Winzer zusammen, die ihre Vision von authentischem und umweltbewusstem Wein teilen. Ihre Philosophie ist es, Weine zu erzeugen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen, und dabei in jeder Phase der Weinherstellung nach Exzellenz zu streben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château LatourDie Herstellung von Martillac ist ein sorgfältiger Prozess, der Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne Techniken einbezieht. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur kontrollierten Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Temperatur wird präzise gesteuert, um die fruchtigen Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, von denen einige neu sind, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Dieser Reifeprozess, der in der Regel 12 bis 18 Monate dauert, trägt zur Harmonie der Aromen und zur Finesse der Tannine bei und führt zu einem Wein, der sich in der Flasche voll entfalten kann.

    Entdecken Sie Vin de france

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Château Latour-Martillac 2019 ist eine Ode an die Finesse von Bordeaux, ein Wein, der die Eleganz und Tiefe des Terroirs verkörpert.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt