96 B&D

    Château Pape Clément 2023

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rot

    249,48€ inkl. MwSt.
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    110,88€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2023
    • Rebsorten 50 % Merlot, 45 % Cabernet Sauvignon, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot

    Finesse und Tiefe zeichnen diesen Château Pape Clement 2023 aus. Das Anwesen ist ein Juwel der Appellation Pessac-Léognan und einer ihrer ältesten Vertreter.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Das außergewöhnliche Terroir von Château Pape Clément in der Appellation Pessac-Léognan erstreckt sich über 60 Hektar Rebfläche, die auf lehmigem Kiesboden der Pyrenäen wurzeln. Diese Terroirvielfalt ermöglicht den Anbau von Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot für die Rotweine sowie Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon und Muscadelle für die Weißweine. Der Weinberg ist mit dem Umweltzeichen 3 zertifiziert und unterstreicht das Engagement von Château Pape Clément für umweltfreundliche Praktiken.

    Weinbereitung und Ausbau

    Manuelles Entkernen Korn für Korn
    Schwerkraftbefüllte Holzfässer von 30 bis 70 hl
    Mazeration vor der Gärung bei niedriger Temperatur (8 °C)
    Manuelles Stanzen
    Mazerationszeit von 30 Tagen
    Malolaktische Gärung im Fass
    18 Monate im Fass gereift

    Schloss Pape Clément

    Entdecken Sie Schloss Pape Clément

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2032 à 2045

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex