92 WS

    Reserve de la Comtesse 2016

    Bordeaux • Pauillac • Rot

    135,00€ inkl. MwSt.
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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Ein Wein von seltener Eleganz, der tiefe Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen offenbart, mit einer seidigen Struktur, die sofort verführt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Cuvée La Comtesse Réserve passt perfekt zu Wild, gegrilltem rotem und weißem Fleisch sowie Hartkäse. Für einen optimalen Genuss bei 17–18 °C servieren.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur environ 70 hectares, principalement plantés de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Les vignes, âgées de plus de 30 ans, sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, offrant une excellente drainage et une richesse minérale. Le climat océanique de la région, avec ses hivers doux et ses étés ensoleillés, favorise une maturation optimale des raisins. La gestion attentive du vignoble, combinée à des pratiques viticoles respectueuses, permet d'obtenir des raisins de haute qualité, gage d'une vinification réussie.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande liegt im südlichen Teil der Appellation Pauillac, angrenzend an die prestigeträchtige Gemeinde Saint-Julien. Das großzügige 85 Hektar große Weingut genießt eine privilegierte Lage und profitiert von außergewöhnlichen Terroirs, die seinen Weinen Finesse und Komplexität verleihen. Seit seiner Klassifizierung als 2. Grand Cru Classé im Jahr 1855 führt dieses ikonische Weingut eine Tradition der Exzellenz fort und verkörpert die Eleganz der großen Bordeaux-Weine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinlese auf Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande erfolgt manuell, um eine sorgfältige Auswahl der Trauben zu gewährleisten und ihre optimale Qualität zu bewahren. Nach der Ernte reift der Wein 20 Monate in Eichenfässern, von denen bis zu 80 % jedes Jahr neu sind. Dies verleiht dem Wein subtile Eichenaromen und eine elegante Struktur. Zum Abschluss dieser sorgfältigen Vinifizierung wird eine Eiweiß-Finishing-Behandlung durchgeführt, ein traditionelles Verfahren, das den Wein klärt und Reinheit und Finesse vor der Abfüllung gewährleistet.

    Schloss Pichon Longueville Gräfin von Lalande

    Entdecken Sie Schloss Pichon Longueville Gräfin von Lalande

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Pauillac élégant et charmeur, aux notes de cassis, violette et cèdre, porté par des tanins fins et parfaitement intégrés.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2036

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert