Connétable Talbot 2014

    BordeauxSaint-Julien • Zweitwein von Château Talbot • Rot

    Normaler Preis 119,52€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 119,52€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 26,56€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    Im Herzen der Appellation Saint-Julien, am linken Ufer des Médoc gelegen, ist Château Talbot eines der bedeutendsten Weingüter im Bordeaux-Gebiet. Als 4. Grand Cru der Klassifizierung von 1855 profitiert es von einer idealen geografischen Lage nahe der Gironde-Mündung, die ein gemäßigtes Mikroklima begünstigt. Der Weinberg erstreckt sich als einzelner Block über perfekt entwässerte Kieshänge. Connetable de Talbot, der Zweitwein des Châteaus, verkörpert auf brillante Weise die Eleganz und Beständigkeit des Anwesens. Er ist jünger zugänglich und unterliegt der gleichen strengen Selektion wie sein älterer Wein, während er gleichzeitig schöne Frische und bemerkenswerte Geschmeidigkeit ausstrahlt.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Connetable de Talbot 2014 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten und Zedernholz mit einer subtilen Gewürznote. Am Gaumen offenbart der Wein eine geschmeidige Textur, geschmolzene Tannine und eine ausgewogene Struktur. Der harmonische und anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von Eichenholz-Feinheit und knackiger Frucht und verspricht sofortigen Genuss oder ein wunderbares Lagererlebnis.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Rinderfilet, Lammkarree mit Kräutern oder Geflügel mit Trüffeln.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Talbot erstreckt sich über mehr als 100 Hektar in Saint-Julien auf einem typischen Garonne-Kiesboden mit Lehm-Sand-Untergrund. Diese Bodenbeschaffenheit bietet den Reben eine ideale natürliche Drainage und fördert die Konzentration der Beeren. Die Reben, im Durchschnitt 30 bis 40 Jahre alt, werden nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet. Eine strenge Parzellenüberwachung garantiert in jedem Jahrgang die bestmögliche Ausprägung des Terroirs.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Talbot ist seit 1918 im Besitz der Familie Cordier und verkörpert die Tradition des Médoc gepaart mit einer modernen und nachhaltigen Vision des Weinbaus. Unter der Leitung von Nancy Bignon-Cordier hat das Weingut seine Qualitätsstandards in jeder Produktionsphase verbessert. Die Eigentümer haben sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben und den Stil der Weine erfolgreich in Richtung größerer Präzision und Eleganz weiterentwickelt, ohne dabei die Authentizität und Seele zu verlieren, für die das Weingut weltweit bekannt ist.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung von Connetable de Talbot erfolgt nach den gleichen Anforderungen wie bei edlen Weinen: Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks mit angepasster Mazeration zur schonenden Extraktion von Farbe und Tanninen.
    Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist, was dem Wein Struktur, Komplexität und Alterungspotenzial verleiht. Diese ständige Liebe zum Detail führt zu einem ausgewogenen Wein, der früher trinkreif ist als sein Vorgänger, aber dennoch sein Potenzial behält.

    Talbot Castle

    Entdecken Sie Talbot Castle

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Connetable de Talbot 2014 verführt mit seiner Präzision und eleganten Struktur: ein Zweitwein, der mit Finesse und Tiefe die Seele von Château Talbot perfekt widerspiegelt.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert