Domaine de la Ferté - Givry 1er Cru La Servoisine 2023

    Domaine de la Ferté - Givry 1er Cru La Servoisine 2023

    Bourgogne • Givry • 1er Cru • Rot

    222,00€ inkl. MwSt.
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    49,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 € (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine de la Fertéeingebettet im Herzen von Burgundist bekannt für sein Engagement für höchste Weinqualität. Mit einem reichen Terroir und einer traditionsreichen Geschichte zeichnen sich seine Weine, wie zum Beispiel der Givry 1er Cru Die Servoisine 2023die Quintessenz des Pinot Noir offenbaren. domaine Verkörpert die Harmonie zwischen Respekt vor der Natur und dem Streben nach Qualität und bietet Nektare, die die Seele ihrer Herkunftsbezeichnung einfangen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid: Ein wunderschönes, leuchtendes und tiefes Rubinrot.
    Nase: Ein verlockendes Bouquet reifer roter Früchte mit würzigen und blumigen Noten.
    Mund: Am Gaumen eine wunderbare Harmonie zwischen Frische und Rundheit, mit samtigen Tanninen und einer schönen Struktur.
    Finale: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt Aromen von Kirsche und Lakritz.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit Entenbrust und Kirschen oder einem reifen Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von La Ferté erstrecken sich über die für Burgund typischen Lehm-Kalksteinböden, die den Weinen eine große Komplexität verleihen. Die mehrjährigen Reben werden sorgsam gepflegt, sodass die Trauben voll ausreifen können. climat Das Klima der Region mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern fördert die optimale Reifung der Früchte und garantiert so eine qualitativ hochwertige Ernte. Dieses außergewöhnliche Terroir trägt zum einzigartigen Charakter der Weine bei und bringt Weine hervor, die die Geschichte ihres Bodens und ihrer Umgebung erzählen.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine Domaine de la Ferté wird von einer neuen Generation leidenschaftlicher Winzer geführt, die das Familienerbe fortführen und ihm gleichzeitig ihre persönliche Note verleihen. Ihr innovativer Ansatz und der Respekt vor der Tradition garantieren Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Inhaber engagieren sich für ein harmonisches Zusammenleben mit der Natur und wenden nachhaltige Weinbaumethoden an, die die Artenvielfalt erhalten. Ihre Liebe zum Terroir und ihr Bestreben, authentische Weine zu erzeugen, machen die Domaine de la Ferté zu etwas ganz Besonderem. Domaine de la Ferté ist eine unverzichtbare Referenz in der Region Givry.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine De la Ferté bevorzugt traditionelle Methoden, die die Frucht schonen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt, bevor sie für eine sanfte Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Dieses Verfahren ermöglicht es, die feinen Aromen des Pinot Noir zu extrahieren und gleichzeitig seine Frische zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wodurch der Wein eine subtile Holznote und würzige Nuancen erhält. Diese akribische Detailgenauigkeit in jedem Schritt der Weinherstellung spiegelt sich in der außergewöhnlichen Qualität des Givry wider. 1er Cru La Servoisine 2023, ein Wein, der es verdient, mit Bedacht genossen zu werden.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Domaine de la Ferté – Givry 1er Cru Der Servoisine 2023 besticht durch seine Fruchtreinheit, seine raffinierte Ausgewogenheit und seine feine Mineralität und bietet ein Premier Cru elegant, strukturiert und wunderschön ausdrucksstark: Givry.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2035

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • scharf