Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2020 - Puligny-Montrachet

    BurgundPuligny-MontrachetWeiß

    Normaler Preis 104,40€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 104,40€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 139,20€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Domaine Faiveley im Herzen Burgunds ist eine Säule der Appellation Puligny-Montrachet . Seine aus Chardonnay hergestellten Weine offenbaren den reinen Ausdruck dieses prestigeträchtigen Terroirs. Der Premier Cru Champ Gain 2020 verkörpert diese Tradition und bietet aromatische Komplexität und Finesse, die Kenner verführen. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten, die das uralte Know-how des Hauses widerspiegelt.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Leuchtendes Goldgelb.
    Nase: Zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Haselnuss.
    Gaumen: Reichhaltig und rund, mit einer schönen Mineralität und Noten von reifen Früchten.
    Abgang: Lang und anhaltend, hinterlässt einen Eindruck von Frische und Eleganz.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Servieren Sie es mit gegrilltem Fisch oder Geflügel mit Zitrusgeschmack, um sein Aroma zu verstärken.

    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge der Domaine Faiveley erstrecken sich über gut exponierte Hänge und profitieren von einem gemäßigten Klima, das ideal für den Chardonnay-Anbau ist. Die Böden aus Mergel und Kalkstein verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität. Jede Parzelle wird sorgfältig und unter Berücksichtigung der spezifischen Eigenschaften des Terroirs gepflegt, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervorzubringen. Der Premier Cru Champ Gain wird besonders für seinen fruchtbaren Boden und seine exponierte Lage geschätzt, die den Trauben eine langsame Reifung und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität ermöglicht.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird Domaine Faiveley von der Familie Faiveley geführt, die ihr von Generation zu Generation weitergegebenes Know-how weiterführt. Die heutigen Eigentümer, Erwan und sein Vater Francis, haben sich der Erhaltung und Förderung des burgundischen Terroirs verschrieben. Mit Leidenschaft arbeiten sie daran, Weine zu produzieren, die die Identität jeder einzelnen Parzelle widerspiegeln. Ihre Vision ist es, Domaine Faiveley weiterhin zu einem Botschafter der großen Burgunderweine zu machen und gleichzeitig dem Familienerbe und der außergewöhnlichen Qualität, für die das Haus bekannt ist, treu zu bleiben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung auf der Domaine Faiveley ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und moderne Techniken vereint. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend sorgfältig sortiert, um nur die besten Früchte zu erhalten. Nach sanftem Pressen gärt der Most in Eichenfässern, was den Weinen subtile Aromen und eine elegante Struktur verleiht. Die Reifung dauert zwischen 12 und 18 Monaten und ermöglicht es den Weinen, ihre Komplexität zu entwickeln, während die Frische des Chardonnays erhalten bleibt. Dieser handwerkliche Ansatz garantiert Jahrgänge von großer Finesse und Tiefe.

    Faiveley-Anwesen

    Entdecken Sie Faiveley-Anwesen

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020 ist eine Hommage an die Finesse und Komplexität des Burgunder Chardonnay und sollte unverzüglich genossen werden.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex
    • Kosten