Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2018 - Pouilly-Fuissé

    Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2018 - Pouilly-Fuissé

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Weiß

    222,00€ inkl. MwSt.
    222,00€ inkl. MwSt.
    49,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Nur noch 1 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine JA Ferret, im Herzen von Burgundist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Fans von Pouilly-FuisséMit einer Philosophie, die den Respekt vor dem Terroir in den Mittelpunkt stellt, offenbaren die Weine die Typizität der Appellation. 1er Cru Les Perrières 2018 Dieser Wein verkörpert dieses Streben nach Reinheit und Finesse und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis. WeißMit ihrer strahlend goldenen Farbe ist sie das Ergebnis uralten Wissens und unterstreicht den Reichtum und die Komplexität ihres Terroirs.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, leuchtendes goldenes Kleid.
    Nase : Ein komplexes, aromatisches Bouquet mit Noten von weißfleischigen Früchten und einem floralen Hauch.
    Mund : Am Gaumen ein lebendiger Auftakt, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und ausgeprägter Mineralität. Aromen von Birne und Pfirsich vermischen sich mit Anklängen von Haselnuss.
    Finale: Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen Eindruck von Frische und Reinheit.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchtegerichten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Die Weinberge von JA Ferret erstrecken sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, vorwiegend auf Lehm-Kalksteinböden. Diese einzigartige geologische Beschaffenheit ermöglicht es den Chardonnay-Trauben, ihr volles Potenzial zu entfalten und eine wunderbare Mineralität sowie aromatische Komplexität zu entwickeln. climat Das kontinentale Klima der Region mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern trägt ebenfalls zur Qualität der Trauben bei. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, werden sorgsam unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen und zur Förderung der Artenvielfalt angebaut.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine JA Ferret wird derzeit von der Familie Ferret geführt, die das Familienerbe bewahrt und gleichzeitig die Weinherstellung modernisiert hat. Die heutigen Inhaber, die ihre Leidenschaft für ihr Handwerk teilen, setzen sich für die Qualität ihrer Weine durch umweltfreundliche Methoden ein. Sie widmen sich zudem der Weitergabe ihres Fachwissens und bilden jüngere Generationen in den Feinheiten des burgundischen Weinbaus aus. Diese Kontinuität innerhalb der Familie spiegelt eine tiefe Verbundenheit mit ihrem Terroir und der Weinkultur wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine JA Ferret wird mit größtem Respekt vor den Trauben hergestellt. Die Lese erfolgt von Hand, um eine sorgfältige Selektion der Trauben zu gewährleisten. Nach schonender Pressung gärt der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch seine Frische und Aromen erhalten bleiben. Die Reifung erfolgt anschließend in Eichenfässern, teilweise neuen, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser sorgfältige Weinherstellungsprozess resultiert in Weinen von großer Eleganz, die ihren Terroircharakter authentisch widerspiegeln.

    JA Ferret Estate

    Entdecken Sie JA Ferret Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER 1er Cru Les Perrières Der Jahrgang 2018 ist ein wahres Meisterwerk, eine Einladung, die Tiefe und Finesse großer Burgunder Chardonnays zu entdecken.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Mineral
    • Fruchtig