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Domaine Sérol - Les Millerands 2022 - Côte Roannaise

    Domaine Sérol - Les Millerands 2022 - Côte Roannaise

    LoireKüste von RoannaiseRot

    Normaler Preis 132,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 132,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 29,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    Die Cuvée Les Millerands bietet eine unwiderstehliche Mineralität. Ihr für Gamay charakteristisches fruchtiges Bouquet ist einfach großartig!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • James Suckling 90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir genießen diesen Jahrgang gerne zu Lammkoteletts mit Thymiangeschmack, Entenbrust oder auch zu schönen Caillettes. Serviertemperatur ca. 15°C.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes blanches grillées et des salades estivales.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Domaine Sérol est enraciné dans un sol granitique unique, caractéristique de la Côte Roannaise. Les vignes, cultivées sur des pentes douces, bénéficient d'une exposition idéale au soleil, favorisant une maturation optimale des raisins. Le climat tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, permet aux cépages de s'épanouir pleinement. Les pratiques culturales respectueuses de l'environnement, bien que non communiquées, sont au cœur de la philosophie du domaine, garantissant des raisins sains et de qualité.

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang wird aus Millerandé-Trauben hergestellt, kleinen, hochkonzentrierten kernlosen Trauben. Die Reben im Alter zwischen 50 und 95 Jahren werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut. Die Parzelle liegt an Granithängen auf einer Höhe zwischen 480 und 520 Metern und ist nach Osten ausgerichtet.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Weinbereitung in Zementfässern
    - Langsame Gärung-Mazeration für ca. 15 Tage
    - 11 Monate gereift mit Abstich in Zementtanks
    - Abfüllung mit leichter Filtration

    Domaine Sérol

    Entdecken Sie Domaine Sérol

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Les Millerands 2022 incarne toute la fraîcheur et la légèreté du Gamay, une véritable ode à la gastronomie française.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf