Joseph Drouhin - 2021 - Chambolle-Musigny

    Burgund • Chambolle-Musigny • Rot

    119,00€ inkl. MwSt.
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    158,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Chambolle Musigny 2021 offenbart eine exquisite Eleganz, die durch zarte Aromen und eine bemerkenswerte Finesse verstärkt wird, die zum Verkosten einladen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal zu raffinierten Gerichten wie Entenbrust, Wildragout und einer Platte mit reifem Käse. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 16 °C zu servieren, um seine Eleganz voll zur Geltung zu bringen.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Joseph Drouhins Weinberg erstreckt sich über elegante Hügel im Herzen der Region Côte de Nuits in Burgund. Dieses außergewöhnliche Terroir, geprägt von fein strukturiertem Ton-Kalk-Boden, bietet den Reben optimale Bedingungen, um ihre volle Fülle zu entfalten. Die Parzellen profitieren von idealer Ausrichtung und einem günstigen Mikroklima, das eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben ermöglicht. Die sorgfältig gepflegten Reben zeichnen sich durch ihre Vitalität und ihre Fähigkeit aus, die typischen Merkmale des Terroirs widerzuspiegeln. Dieser einzigartige Boden, eine harmonische Mischung aus Ton und Kalkstein, verleiht dem Wein eine subtile Mineralität und natürliche Eleganz. Der nachhaltige Anbau dieser Weinberge respektiert die Umwelt und gewährleistet gleichzeitig eine gleichbleibende Traubenqualität. Die alten Reben verleihen der Cuvée Komplexität und Finesse und enthüllen das volle Potenzial des Chambolle-Musigny-Terroirs. Dieser prestigeträchtige Wein spiegelt perfekt die Leidenschaft und Exzellenz des Burgunds wider.

    Weinbereitung und Ausbau

    Auf dem Weingut Joseph Drouhin basieren Weinherstellung und -reifung auf traditionellen Methoden, die überliefertes Know-how mit Innovationen kombinieren, die das Terroir respektieren. Jede Ernte wird sorgfältig durchgeführt und jeder Jahrgang profitiert von einer sorgfältigen Reifung, wodurch eine perfekte Harmonie zwischen Frucht und Struktur garantiert wird. Für die Cuvée Chambolle Musigny 2021 findet die Gärung in Edelstahltanks statt, um die Frische und den reinen Ausdruck der Aromen zu bewahren und gleichzeitig den Einfluss des Holzes zu begrenzen. Die Reifung erfolgt dann in ausgewählten Fässern, wodurch der Wein an Komplexität und Finesse gewinnt. Diese präzise und rigorose Arbeit enthüllt subtile Aromen von roten Früchten, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen, und enthüllt so die ganze Eleganz und Lebendigkeit, die für diese prestigeträchtige Appellation charakteristisch sind.

    Joseph Drouhin

    Entdecken Sie Joseph Drouhin

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex
    • Kosten