Joseph Drouhin - 2020 - Chambolle-Musigny

    Burgund • Chambolle-Musigny • Rot

    270,00€ inkl. MwSt.
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    120,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Chambolle-Musigny 2020 offenbart eine perfekte Balance zwischen der Zartheit seiner blumigen Aromen und der Tiefe seiner fruchtigen Geschmacksrichtungen und bietet eine Verkostung von seltener Eleganz.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Chambolle-Musigny 2020 passt wunderbar zu Rinderfilet in der Kruste, gebratenem Geflügel mit Pilzen oder sogar zu Brie mit Trüffeln. Serviertemperatur: Idealerweise zwischen 15 und 16 °C nach leichtem Belüften.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Die Reben für Joseph Drouhins 2020 Chambolle-Musigny gedeihen auf lehm-kalkhaltigen Böden, die den Ausdruck des Pinot Noir besonders begünstigen. An der Côte de Nuits gelegen, profitiert dieses Terroir von einem gemäßigten Kontinentalklima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten, was eine langsame und optimale Reifung der Trauben fördert. Die Exzellenz dieses Terroirs verleiht dem Wein seine subtile Mineralität und unglaubliche aromatische Finesse.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung bei Joseph Drouhin erfolgt mit größtem Respekt für die Trauben. Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die Beeren sorgfältig sortiert werden, um nur die höchste Qualität zu erhalten. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen mit schonender Extraktion der Tannine, was einen Wein von großer Eleganz garantiert. Die Reifung erfolgt anschließend 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (20 % neu), was dem Wein Komplexität und Finesse verleiht, ohne die Frucht zu überdecken.

    Joseph Drouhin

    Entdecken Sie Joseph Drouhin

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex