Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Burgund
- Name Clos Vougeot Grand Cru
- Farbe Rot
- Alkohol 13,5
- Jahrgang 2017
- Rebsorten Pinot Noir
„ Ein sehr vielversprechender Wein! “ William Kelley, The Wine Advocate, 91-93 Punkte/100
Dieser Jahrgang 2017 veranschaulicht das Beste von Clos Vougeot und das Talent des Weinguts. Er zeichnet sich durch große Tiefe und unverwechselbare Eleganz aus, die Liebhaber großer Burgunderweine begeistern wird.
Guillaume Boillot hat nun gemeinsam mit seinem Vater Henri die Leitung dieses 19 Hektar großen Betriebs übernommen. Er ist für die Rotweine verantwortlich, die im Jahr 2017 unbestreitbar beeindruckend sind.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Fleischgerichte: Dieser Grand Cru passt wunderbar zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel Roastbeeffilet, Wildgeflügel oder gegrilltem Rib-Eye-Steak. Schmorgerichte: Auch zu Gerichten mit Soße, wie Coq au Vin oder Hasenragout, passt er hervorragend. Käse: Reife Käsesorten, wie etwa ein gereifter Comté oder ein Epoisses, verstärken ebenfalls dessen komplexe Aromen und Struktur.
Produzent
Produzent
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Serviertemperatur 16°C - 20°C
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Höhepunkt 2020 à 2033