93 WS

    Domaine Bouchard Père & Fils - Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2018 - Beaune

    Burgund • Beaune • Rot

    115,00€ inkl. MwSt.
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    153,33€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Burgund
    • Name Beaune
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2018
    • Rebsorten Pinot Noir

    Der Beaune-Grèves Vigne de l'Enfant Jésus ist ein Kultjahrgang aus dem Hause Bouchard und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Raffinesse aus. Seine Eleganz fasziniert uns bei jeder Verkostung.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • James Suckling 94/100
    • Burghound 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Serviertemperatur sollte bei etwa 17-18°C liegen Zu diesem tollen Wein passen charaktervolle Fleischgerichte wie Wild oder auch Hähnchen in Sahnesauce.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Parzelle Vigne de l'Enfant Jésus umfasst 3,92 Hektar in der Appellation Beaune-Grèves. Es besteht aus kiesigem Lehm-Kalkstein-Boden.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte in kleinen Kisten
    - Vollständiges oder teilweises Entrappen
    - 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 30 bis 50 % neues Holz

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2041

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert