Louis Jadot - 1er Cru Boucherottes - Domaine des Héritiers Louis Jadot 2022 - Beaune

    Burgund • Beaune • Rot

    165,00€ inkl. MwSt.
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    73,33€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Beaune Premier Cru Boucherottes ist ein raffinierter Wein mit großzügigen Aromen von roten Früchten und einer Tiefe und Eleganz, die typisch für die großen Burgunderweine ist.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu Fleischgerichten wie Roastbeef, Entenbrust oder zartem Wild wie Rebhuhn. Er passt auch perfekt zu einer Platte mit reifem Käse. Servieren Sie es bei etwa 16–18 °C, um seine volle aromatische Palette freizusetzen.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg Louis Jadot liegt südlich von Beaune auf lehm- und kalkhaltigen Böden, die den Trauben Struktur und Finesse verleihen. Dieses Premier Cru-Terroir profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung, die eine optimale Reifung des Pinot Noir ermöglicht. Die sorgfältig gepflegten Reben bringen jedes Jahr einen charaktervollen Wein hervor, der dieses außergewöhnliche Terroir widerspiegelt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Bei Louis Jadot erfolgt die Weinherstellung nach traditioneller Methode mit langer Mazeration zur optimalen Extraktion von Aromen und Tanninen. Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch sich die Holznoten subtil integrieren, ohne die Finesse der Frucht zu überdecken. Dieses Verfahren verleiht den Beaune Premier Cru Boucherottes eine ausgewogene Struktur und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial – perfekt für Liebhaber von Burgunderweinen.

    Louis Jadot-Haus

    Entdecken Sie Louis Jadot-Haus

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex