Domaine Bernard Dugat-Py - Beaune Les Greves Très Vieilles Vignes 2021
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Domaine Bernard Dugat-Py - Beaune Les Greves Très Vieilles Vignes 2021

Bourgogne • Beaune • Rot

603,00€ inkl. MwSt.
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268,00€ / Liter
Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine Bernard Dugat-Py, befindet sich in Burgundist bekannt für seine außergewöhnliche Expertise und seinen Respekt vor dem Land. Die Weine, insbesondere die Beaune Die Streiks Vieilles Vignes 2021Diese Weine spiegeln eine seltene Authentizität wider, bei der jeder Schluck die Harmonie zwischen Tradition und Moderne offenbart. Die sorgfältig gepflegten Reben zeugen von einem Bekenntnis zu Exzellenz und bewahren gleichzeitig die einzigartige burgundische Identität – das Ergebnis leidenschaftlicher Arbeit und akribischer Detailgenauigkeit.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein leuchtend rubinrotes Gewand, das eine wunderschöne Intensität ausstrahlt.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus Schwarzkirsche, Blüten und süßen Gewürzen, das eine wunderschöne Tiefe offenbart.
Mund : Der Antrunk ist seidig, gefolgt von feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die dem Wein eine schöne Struktur verleihen. Aromen reifer roter Früchte vermischen sich mit erdigen Noten.
Finale: Lang und elegant, mit einer aromatischen Persistenz, die zum Nachdenken anregt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gebratener Ente mit Kirschen oder zu reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Domaine Bernard Dugat-Py Sie erstrecken sich über die für Burgund typischen Lehm-Kalksteinböden und fördern so eine optimale Drainage und einen unverfälschten Ausdruck des Terroirs. Die Très Vieilles Vignes, Die Reben, aus denen Beaune Les Greves stammt, wurzeln in mineralreichem Boden, was den Trauben eine einzigartige Konzentration und Komplexität verleiht. climat, Das gemäßigte Kontinentalklima mit heißen Sommern und kalten Wintern ermöglicht eine harmonische Reifung der Trauben und garantiert so eine außergewöhnliche Qualität.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Das Weingut wird derzeit von Bernard und seinem Sohn geführt, die die Familientradition fortführen und gleichzeitig ihre eigene Note einbringen. Sie engagieren sich für nachhaltigen Weinbau und legen großen Wert darauf, die Umwelt zu schonen und das Terroir optimal zur Geltung zu bringen. Ihre Leidenschaft für Wein spiegelt sich in ihrer ständigen Liebe zum Detail wider – vom Anbau der Reben bis zur Abfüllung. Die Familie Dugat ist für ihre Expertise und ihr Engagement in der Weinwelt bekannt und trägt maßgeblich zum Prestige des Weinguts bei. domaine auf internationaler Bühne.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Bernard Dugat-Py Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert, um nur die besten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, von denen einige aus den Wäldern Burgunds stammen. Dieser Reifeprozess, der je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate dauert, verleiht dem Wein seine Komplexität und seinen Charakter und bewahrt gleichzeitig die Reinheit der Fruchtaromen.

Entdecken Sie Dugat-Py-Anwesen

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Beaune Les Greves 2021 ist eine Ode an Burgund, eine Kombination aus Finesse und Tiefe – ein sinnliches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Mineral