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Domaine Louis Jadot - 1er Cru Grèves 2024 - Beaune

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Rot

288,00€ inkl. MwSt.
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64,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Subskriptionweine - Verfügbar ab Ende 2026

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Louis Jadot, sinnbildlich für die Burgund, legt seine Weinberge im Herzen von Beaune. Das 1er Cru Streiks 2024Hergestellt aus der Rebsorte Pinot Noir, verkörpert es die Harmonie zwischen Tradition und Innovation. 

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschönes, leuchtend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
Mund : Der Antrunk ist direkt, gefolgt von seidigen Tanninen und einer schönen Säure, die für große Frische sorgt.
Finale: Lang anhaltend verströmt er Aromen von Kirsche und süßen Gewürzen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Coq au Vin oder gebratenem Geflügel und harmoniert auch wunderbar mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Louis Jadot Es erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, insbesondere in der Appellation Beaune. Die Böden, oft aus Lehm und Kalkstein, bieten eine fruchtbare und komplexe Grundlage für Pinot Noir. climat Das burgundische, halbkontinentale Klima sorgt für günstige Temperaturschwankungen bei der Reifung der Trauben und garantiert so eine optimale Aromenentfaltung. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um die Biodiversität und die Qualität der Trauben zu erhalten – ein Ausdruck des Engagements der Familie. domaine hin zu einem nachhaltigen Weinbau.

Eigentümer und Geschichte

Das Handelshaus Louis Jadot Das Weingut befindet sich seit 1985 im Besitz der Familie Kopf (drei Schwestern). Thomas Seiter ist seit 2022 Präsident. Thibault Gagey, Sohn von Pierre-Henry, ist ebenfalls seit 2022 Geschäftsführer, und Frédéric Barnier ist der technische Direktor (er folgte 2010 auf Jacques Lardière). Ihre Leidenschaft für Burgund und sein Terroir spiegelt sich in jeder Flasche wider und garantiert authentische und raffinierte Weine, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Louis Jadot Die Weinherstellung ist ein sorgfältiger Prozess, der Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne Techniken integriert. Die Trauben werden sorgfältig von Hand verlesen und anschließend entrappt, bevor sie in Gärbehälter gefüllt werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, wodurch sich das Terroir voll entfalten kann. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, von denen einige jährlich erneuert werden, um dem Wein Komplexität und Nuancen zu verleihen. Diese Sorgfalt in jeder Phase garantiert Weine von höchster Qualität, die der Identität der Region treu bleiben. domaine.

Louis Jadot-Haus

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Die Meinung der Mitarbeiter

A Beaune 1er Cru Raffiniert und strukturiert, vereint es Breite, Tiefe und eine große Erhabenheit der Textur.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2028 à 2040

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Scharf