94 WS

    Domaine Bouchard Père & Fils - Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2019 - Beaune

    Burgund • Beaune • Rot

    120,00€ inkl. MwSt.
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    160,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Burgund
    • Name Beaune
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten Pinot Noir

    Beaune-Grèves Vigne de l'Enfant Jésus, ein symbolträchtiger Jahrgang der Maison Bouchard, ist ein Wein von großer Eleganz, der uns mit jedem Jahrgang verführt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Serviertemperatur sollte bei etwa 17°C liegen Idealerweise passt dieser großartige Wein gut zu Fleisch mit Charakter. Wild oder Hühnchen sind beispielsweise perfekte Gerichte für diese Weinsorte.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Parzelle Vigne de l'Enfant Jésus umfasst 3,92 Hektar in der Appellation Beaune-Grèves. Es besteht aus kiesigem Lehm-Kalkstein-Boden.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte in kleinen Kisten
    - Vollständiges oder teilweises Entrappen
    - 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern gereift, davon 30 bis 50 % neues Holz

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2042

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert