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Clos des Lambrays - 2009 - Clos des Lambrays Grand Cru

Burgund • Clos des Lambrays Grand Cru • Rot

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Der Clos des Lambrays Grand Cru 2009 von Domaine des Lambrays verkörpert burgundische Exzellenz. Dieser historische Weinberg in Morey-Saint-Denis erstreckt sich über sonnige Hänge, wo der Pinot Noir seine ganze Fülle entfaltet. Das für seine terroirfreundliche Philosophie bekannte Weingut produziert Weine, die ein wahres Abbild ihres Bodens sind. Jeder Schluck entführt Sie ins Herz Burgunds und macht den Clos des Lambrays zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber großer Weine.
Bewertungen

Bewertungen

  • Die französische Weinkritik 19/100
  • Weinzuschauer 95/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Weinig 92/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
  • Burghund 93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Farbe: Eine intensive rubinrote Farbe, fast undurchsichtig.
Nase: Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, Blumen und Gewürzen.
Gaumen: Elegant und vollmundig, mit seidigen Tanninen und schöner Säure, die Noten von Kirsche, dunkler Schokolade und Unterholz offenbaren.
Abgang: Lang und anhaltend, hinterlässt einen zarten Eindruck von Früchten und Gewürzen.

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu gebratener Ente mit Obst oder einer Platte mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Clos des Lambrays liegt auf kalkhaltigen Lehmböden, typisch für die Côte de Nuits. Die jahrzehntealten Rebstöcke profitieren von einem idealen Mikroklima mit Süd-Südost-Ausrichtung, die die Reifung der Trauben begünstigt. Die Artenvielfalt des Terroirs, angereichert durch respektvolle Anbaumethoden, ermöglicht Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Clos des Lambrays ist als Monopol ein wahres Juwel, in dem jede Parzelle zur Entstehung eines Weines von großer Finesse und einzigartiger aromatischer Komplexität beiträgt.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird die Domaine des Lambrays von einem leidenschaftlichen Team unter der Schirmherrschaft der LVMH-Gruppe geführt, das Tradition und Moderne erfolgreich vereint. Die heutigen Eigentümer legen Wert darauf, das Erbe des Gutes zu respektieren und gleichzeitig die Weinherstellung kontinuierlich zu verbessern. Sie engagieren sich für die Förderung der Biodiversität und Nachhaltigkeit, um das langfristige Überleben dieses außergewöhnlichen Weinbergs zu sichern. Ihr Engagement führt zu Weinen, die die Geschichte und das einzigartige Terroir von Clos des Lambrays widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung im Domaine des Lambrays ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der Trauben beginnt, um deren Integrität zu gewährleisten. Nach sorgfältiger Sortierung werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks vergoren, um den reinen Ausdruck des Terroirs zu fördern. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Diese sorgfältige Weinbereitung ermöglicht es, den Reichtum und die Komplexität des Pinot Noir zu entfalten und gleichzeitig die Authentizität des Clos des Lambrays zu bewahren.

Lambrays-Anwesen

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Clos des Lambrays 2009 ist ein wahres Kunstwerk, das ein unvergessliches Sinneserlebnis bietet.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2039

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert