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Domaine des Lambrays - 2020 - Clos des Lambrays Grand Cru

Burgund • Clos des Lambrays Grand Cru • Rot

790,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Jahrgang enthüllt auf behutsame Weise das volle Potenzial dieses fabelhaften Terroirs.

Bewertungen

Bewertungen

  • Weinzuschauer 96/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Weinig 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Genießen Sie ihn zu Kapaun, Rinderfilet oder Geflügel mit Steinpilzen. Serviertemperatur ca. 17 °C.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Clos des Lambrays ist einer der besten Grands Crus der Welt. Der Name der Lage wird bereits in mittelalterlichen Schriften erwähnt. Der Clos ist von Mauern umgeben und liegt an einem sanften Hang mit alten Pinot Noir-Reben.

Weinbereitung und Ausbau

- Manuelle Ernte
- 3-wöchige Gärung in temperaturkontrollierten Bottichen mit einem Großteil der gesamten Ernte
- Reifung in Fässern (18 Monate, davon 60 % neu).
Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, von denen bei jedem Jahrgang die Hälfte erneuert wird.

Lambrays-Anwesen

Entdecken Sie Lambrays-Anwesen

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2024 à 2036

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert