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Domaine des Lambrays - 2021 - Clos des Lambrays Grand Cru

Burgund • Clos des Lambrays Grand Cru • Rot

600,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Clos des Lambrays Grand Cru ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der eine atemberaubende Finesse offenbart! Dieser prestigeträchtige Jahrgang wird Ihnen eine unvergessliche Verkostung bieten.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Clos des Lambrays Grand Cru passt hervorragend zu Hühnchen mit Kastanien, Rinderfilet oder auch Geflügel mit Morcheln.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Clos des Lambrays ist einer der besten Grands Crus der Welt. Die Parzelle mit alten Pinot Noir-Reben liegt an sanften Hängen und bietet eine abwechslungsreiche Ausrichtung, die dem Wein große Komplexität verleiht. Der obere Teil des Clos liegt auf Mergelboden, während der untere Teil eher aus Lehm und Kalkstein besteht.

Weinbereitung und Ausbau

- Manuelle Ernte
- Der Wein wird in Eichenfässern gereift, von denen bei jedem Jahrgang die Hälfte erneuert wird.

Lambrays-Anwesen

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  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2025 à 2037

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert