La Baronne - Alaric 2015 - Corbières

    Languedoc Roussillon • Corbières • Rot

    138,00€ inkl. MwSt.
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    30,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Languedoc Roussillon
    • Name Corbières
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2015
    • Rebsorten Syrah, Carignan, Grenache

    Überraschend frisch und köstlich: Alaric ist ein Wunderwerk aus Corbières, kreiert vom hervorragenden Château La Baronne!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Am besten bei etwa 16 °C zu rotem Fleisch, Fleisch in Soße oder sogar einem würzigen Tajine genießen. Wir empfehlen, den Jahrgang eine Stunde vor der Verkostung zu dekantieren.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Alaric stammt von Parzellen auf dem Alaric-Berg, die überwiegend von Syrah bestockt sind. Die Parzelle wird biologisch und biodynamisch vinifiziert. Die Reben befinden sich in der AOC Corbières und sind aufgeteilt in: 50 % Syrah, 25 % Carignan, 15 % Grenache und 10 % Mourvèdre.

    Weinbereitung und Ausbau

    Manuelle Ernte
    Traditionelle Weinbereitung mit einheimischen Hefen
    1 Jahr im Fass, 1 Jahr im Tank und dann 1 Jahr in der Flasche gereift

    Die Baronin

    Entdecken Sie Die Baronin

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2021 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Komplex
    • Kosten