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    Lacoste Borie 2018

    Bordeaux • Pauillac • Rot

    324,00€ inkl. MwSt.
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    36,00€ / Liter
    Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pauillac
    • Farbe Rot
    • Alkohol 14,5
    • Jahrgang 2018
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 25 %, Cabernet Franc 5 %
    Château Grand-Puy-Lacoste , das Wahrzeichen von Pauillac , zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Terroir aus. Auf tiefem Kiesboden gelegen, bringt es Weine von großer Finesse hervor. Lacoste Borie 2018 , eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, verkörpert mit seiner Komplexität und Tiefe die Identität dieses Weinguts. Jeder Schluck ist eine Einladung, den Reichtum von Bordeaux zu entdecken, ein Spiegelbild seines einzigartigen Terroirs.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinanwalt 90/100
    • Weinig 92/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen.
    Nase: Ein intensives Bouquet aus schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten.
    Gaumen: Rund und samtig, offenbart seidige Tannine und eine schöne Struktur.
    Abgang: Lang und anhaltend, mit Nuancen von dunkler Schokolade und Gewürzen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Gerichten mit Soße.
    Produzent

    Produzent

    Die Reben von Château Grand-Puy-Lacoste gedeihen auf den für die Appellation Pauillac typischen kiesigen Böden. Dieses Terroir, ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten, bietet eine hervorragende Drainage und fördert eine optimale Traubenreife. Das gemäßigte ozeanische Klima mit maritimen Einflüssen trägt zu einer schönen Frische und guten Säure bei, wesentliche Elemente für die Herstellung eleganter und komplexer Weine. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig gepflegt, um eine gleichbleibende Qualität und den authentischen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird Château Grand-Puy-Lacoste von der Familie Borie geführt, den Erben einer langen Weinbautradition. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Verbundenheit mit dem Terroir stehen im Mittelpunkt ihres Ansatzes. Sie haben das Weingut modernisiert und gleichzeitig seine Geschichte respektiert. Die Eigentümer legen Wert darauf, Qualitätsweine zu produzieren, die die Seele ihres Terroirs offenbaren. Ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau zeugt von dem Wunsch, die Natur zu schützen und Weinliebhabern gleichzeitig außergewöhnliche Tropfen anzubieten.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung des Lacoste Borie 2018 folgt der Bordeaux-Tradition. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in thermoregulierten Edelstahltanks, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglichen. Die Reifung dauert etwa 12 Monate in teilweise neuen Eichenfässern, um eine subtile Eichennote zu erzeugen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser sorgfältig orchestrierte Prozess bringt den aromatischen Reichtum der Rebsorten zum Vorschein und integriert die Tannine harmonisch. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert, um die Authentizität des Weins zu bewahren.

    Château Grand-Puy-Lacoste

    Entdecken Sie Château Grand-Puy-Lacoste

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Lacoste Borie 2018 ist eine wahre Ode an das Terroir von Pauillac und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert