Marquis de Calon Ségur 2014

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2. Wein vom Château Calon-Ségur • Rot

    168,00€ inkl. MwSt.
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    37,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    Der Marquis de Calon Ségur 2014 ist das zweite Etikett des renommierten Château Calon Ségur, einem 3. Grand Cru Classé von Saint-Estèphe. Dieses ikonische Weingut im äußersten Norden des Médoc ist für die Finesse seiner Weine und die Sorgfalt seiner Weinbergsarbeit bekannt. Das tiefe Kiesterroir und der Einfluss der Gironde-Mündung verleihen den Weinen eine einzigartige Frische und ein hohes Alterungspotenzial. Der Marquis de Calon Ségur bringt die Eleganz des Weinguts in einer zugänglicheren Version zum Ausdruck und bewahrt gleichzeitig die DNA dieses historischen Anwesens.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Marquis de Calon Ségur 2014 präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, untermalt von Noten von Lakritz, Pfeffer und Zeder. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig und dennoch strukturiert, mit geschmolzenen Tanninen und einer schönen Komplexität. Der Abgang, anhaltend und elegant, offenbart leicht würzige und holzige Noten, ein Zeichen sorgfältiger Reifung und schöner Ausgewogenheit.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Lammbraten, Entenbrust oder Steinpilzgratin.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Calon Ségur erstreckt sich über rund 55 Hektar im Herzen der Appellation Saint-Estèphe auf tiefen Kiesböden mit lehm-kalkhaltigem Untergrund. Diese idealen Bedingungen ermöglichen eine hervorragende Reifung des Cabernet Sauvignon, der Hauptrebsorte. Die Reben, die für diesen Jahrgang durchschnittlich 20 Jahre alt sind, werden nach umweltschonenden Grundsätzen bewirtschaftet und bringen Trauben von gleichbleibender Qualität hervor, die das Terroir des Médoc perfekt widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit 2012 ist Château Calon Ségur im Besitz der Versicherungsgesellschaft Suravenir, die erhebliche Investitionen in die Modernisierung der Anlagen getätigt hat, ohne dabei den Geist des Gutes zu verlieren. Unter der Leitung von Laurent Dufau wurde eine neue Qualitätsdynamik etabliert, bei der die Arbeit auf Parzelle für Parzelle, präziser Verschnitt und nachhaltigerem Anbau im Vordergrund stehen. Der Marquis de Calon Ségur verkörpert diese moderne Vision eines anspruchsvollen Zweitweins, der ein großartiges Terroir widerspiegelt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung im Château Calon Ségur erfolgt nach einem traditionellen Verfahren, Parzelle für Parzelle, mit Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Marquis de Calon Ségur 2014 reift etwa 17 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein Drittel neu sind.
    Dieser Jahrgang ist geschmeidiger als der Grand Vin, profitiert jedoch von der gleichen Produktionsstrenge, die ihm Struktur, Präzision und eine gute Alterungsfähigkeit verleiht.

    Schloss Calon-Ségur

    Entdecken Sie Schloss Calon-Ségur

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein von großem Charme, der Tiefe und Finesse vereint und den edlen Charakter von Saint-Estèphe brillant zum Ausdruck bringt.

    • Serviertemperatur 16-19°C

    • Höhepunkt 2018 à 2030

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert