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Quintus 2020
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Quintus 2020

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru • Rot

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Quintus, gelegen bei Saint-Émilion, verkörpert die Exzellenz von Bordeaux. Grand Cru, Als Ergebnis einer reichen Geschichte und einer Philosophie, die auf der Harmonie zwischen Tradition und Innovation basiert, bietet sie Weine von großer Eleganz. Quintus 2020Dieser Wein, der hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Franc hergestellt wird, zeichnet sich durch seine Tiefe und seinen Charakter aus und spiegelt ein einzigartiges Terroir wider.

Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 94/100
  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tiefrot mit violetten Reflexen.
Nase : Aromatisch und komplex, mit Noten von dunklen Früchten, Veilchen und Gewürzen.
Mund : Rund und samtig, mit Aromen von Brombeeren und dunkler Schokolade, untermalt von eleganten Tanninen.
Finale: Lang anhaltend und lang, hinterlässt ein Gefühl von Frische und Mineralität.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder einer Auswahl an reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Quintus Es erstreckt sich über lehmig-kalkhaltige Böden, typisch für die Appellation Saint-Émilion. Dieses privilegierte Terroir, umspült von einem climat Das gemäßigte ozeanische Klima lässt die Rebsorten optimal gedeihen. Die Reben, im Durchschnitt 30 Jahre alt, werden sorgsam gepflegt, wodurch die Artenvielfalt und das ökologische Gleichgewicht gefördert werden. Das Streben nach höchster Qualität steht im Mittelpunkt der Bemühungen des Weinguts. domaine, die sich für einen nachhaltigen Weinbau einsetzt, der die Natur respektiert.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Château Quintus wird von der Familie Ducasse geführt, die es geschafft hat, diesem Unternehmen neues Leben einzuhauchen. domaine symbolträchtig. Unter ihrem Einfluss, Quintus Das Weingut hat sich international etabliert und dabei seine Identität bewahrt. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Expertise führen zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität, die ihre Verbundenheit mit Terroir und Tradition widerspiegeln. Die Inhaber sind stolz darauf, Innovation mit Respekt vor althergebrachten Praktiken zu verbinden und so bei jeder Verkostung ein einzigartiges Erlebnis zu bieten.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Quintus Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und Präzision. Die sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um Frische und Aromenvielfalt zu bewahren. Nach kontrollierter Gärung reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese etwa 18-monatige Reifung ermöglicht es dem Wein, seine volle Aromenvielfalt zu entfalten und gleichzeitig die Eichennoten harmonisch zu integrieren. Die finale Cuvée ist das Ergebnis akribischer Arbeit mit dem Ziel, einen ausgewogenen und eleganten Wein zu kreieren.

Schloss Quintus

Entdecken Sie Schloss Quintus

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Saint-Émilion Grand Cru Intensiv und raffiniert, mit tiefen Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen und Lakritz. Am Gaumen vollmundig und seidig, getragen von feinen Tanninen und einer angenehmen Frische, mit einem langen, eleganten Abgang und solidem Reifepotenzial.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • Fachwerk